Bonga Red Mountain
KAFFA Medium Roast
8,50 US$
- 250 g
- EN GRANO
- certificado ecológico y Naturland Fair
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Herbáceo1/4
Lungo1/4
Especiado1/4
Dulce2/4
Amargo1/4
Tostado3/4
Espresso2/4
Capuchino2/4
Cereales1/4
Café Crème3/4
Afrutado y floral2/4
Chocolate y frutos secos2/4
Detalles
- Notas de cata
- A balanced, fine and at the same time spicy coffee with a delicate fragrance and mild acidity
- Acidez
- Equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Etiopía
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
Tueste medio KAFFA
Hemos determinado el grado de tueste ideal para cada origen y la composición ideal de los distintos orígenes para cada nivel de tueste mediante numerosas catas (tueste rubio, tueste medio o tueste espresso). Para destacar mejor las características distintivas de las diferentes capas, los granos se tuestan lenta y suavemente en pequeñas tandas, a unos 200 °C, mediante el método tradicional de tueste en tambor.
Traducido automáticamente · Idioma original: inglés
Reseñas
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