KAFFA Medium Roast

8,50 $US

250g
EN GRAINS
certifié biologique et Naturland Fair

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Pays du torréfacteur: Allemagne
Pays de livraison: France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur

Herbacé1/4

Lungo1/4

Épicé1/4

Sucré2/4

Amer1/4

Torréfié3/4

Espresso2/4

Cappuccino2/4

Céréales1/4

Café Crème3/4

Fruité et floral2/4

Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Notes de dégustation: A balanced, fine and at the same time spicy coffee with a delicate fragrance and mild acidity
Acidité: Équilibrée
Caféine: Avec caféine
Intensité: Douce
Composition: Pure origine
Torréfaction: Moyenne
Mouture: En grains
Certification: Fair Trade
Type de grain: Arabica
Préparation: Machine à grains, Machine à porte-filtre
Pays d’origine: Éthiopie
Pays de fabrication: Allemagne

Description

KAFFA Torréfaction moyenne

Nous avons déterminé, grâce à de nombreuses dégustations, le degré de torréfaction idéal pour chaque provenance et la composition idéale des différentes provenances pour chaque degré de torréfaction (torréfaction blonde, moyenne ou espresso). Afin de mettre au mieux en valeur les caractéristiques distinctives des différentes couches aromatiques, les grains sont torréfiés lentement et délicatement en petites quantités, à environ 200 °C, selon la méthode traditionnelle de torréfaction au tambour.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais