Bonga Red Mountain

ORIGINAL FOOD od 2003 roku wspiera zintegrowany i zrównoważony projekt rozwoju w regionach Kaffa, a od 2016 roku także Sheka w południowo-zachodniej Etiopii. Oprócz głównego projektu w Etiopii działamy również w innych regionach, obecnie w Ekwadorze i Nepalu. Lokalni drobni rolnicy i ich rodziny korzystają z naturalnych zasobów. Celem jest umożliwienie ich długoterminowego wykorzystania. Ochrona żywotnych lasów deszczowych do dziś pozostaje w centrum wszystkich działań ORIGINAL FOOD. 

NASZA MISJA

Nasza kawa z dziko rosnących ziaren zachwyca koneserów w całej Europie od ponad 15 lat. Dzika kawa Kaffa posiada certyfikat Fairtrade i spełnia rygorystyczne wymagania dotyczące produktu ekologicznego pochodzącego wyłącznie ze zbiorów dzikich roślin, a także wytyczne Naturland. Dla wielu ta specjalność z lasu deszczowego jest dziś najlepszą kawą na świecie.

Nasze produkty wyróżniają się oryginalnością. Powstają bezpośrednio w ramach projektów, z których część realizujemy również we współpracy z innymi instytucjami i stowarzyszeniami. Wszechstronnie i bezpośrednio wspieramy drobnych rolników w krajach produkcji, pomagamy chronić ich środowisko życia i umożliwiamy im długoterminowe perspektywy na przyszłość. 

Nasze starannie ręcznie zbierane kawowe specjały pochodzą z etiopskiego regionu Kaffa, pierwotnej ojczyzny kawy. W południowo-zachodniej Etiopii Coffea Arabica wciąż dojrzewa dziko w lesie deszczowym, tak jak od dziesiątek tysięcy lat. Dzięki idealnym, naturalnym warunkom wzrostu i niewielkim zbiorom w ziarnach dzikiej arabiki koncentruje się wyjątkowy aromat.

Nasze specjały z dziko rosnącej kawy posiadają certyfikat Fairtrade i spełniają wymagania dotyczące produktu ekologicznego pochodzącego wyłącznie ze zbiorów dzikich roślin. Mają również znak Naturland Fair.