Uganda Rwenzori Natural Espresso

Rwenzori stammt aus einem Kleinbauernprojekt in der westlichen Region Ugandas, wo unser Importpartner Mountain Harvest seine Aktivitäten 2022 ausgebaut hat. Gemeinsam mit der ersten Waschstation im Rwenzori-Gebirge gründete das Unternehmen das Rwenzori Smallholder Project. Schon in der ersten Saison zeigte die Region ein unglaubliches Potenzial: Die einzigartige Kombination aus Terroir, hochwertigen Kaffeekirschen und engagierten Farmerinnen und Farmern lässt auf eine vielversprechende Zukunft für ugandischen Kaffee hoffen.

Aufbauend auf diesem Potenzial plant das Projekt, für die Saison 2024 eine neue Waschstation zu errichten. Die Entwicklung wird von Seth Nduwayo geleitet, einem Aufbereitungstechniker, dem sowohl die Kaffeequalität als auch die positiven Auswirkungen auf die Farmerinnen und Farmer wichtig sind. Die neue Waschstation ist eine Investition in die Region und soll die nötige Infrastruktur schaffen, um die Qualität des von den Kleinbauern erzeugten Kaffees zu verbessern.

Der aktuelle Lot ist ein natural aufbereiteter Kaffee aus der Region Rwenzori und zeigt ihren unverwechselbaren Charakter. Bei dieser Methode trocknen die Kaffeekirschen im Ganzen. So entsteht ein lebendiges, fruchtbetontes Geschmacksprofil, während der Charakter und das Terroir des Kaffees erhalten bleiben.

Rwenzori steht für ein neues Kapitel des ugandischen Kaffees. Der Kaffee zeigt das Potenzial der westlichen Region des Landes und macht deutlich, wie sich eine durchdachte Aufbereitung, enge Beziehungen zu den Farmerinnen und Farmern sowie Investitionen in die lokale Infrastruktur positiv auf die Kaffeequalität auswirken können.