St Helena, Wranghams Estate Peaberry

Im Herzen des Südatlantiks liegt die abgelegene, tropische und windige Insel St Helena. Die Insel ist seit dem 17. Jahrhundert eine britische Kolonie und eines der isoliertesten britischen Überseegebiete. Die einheimische Arabica-Kaffeesorte Green Tipped Bourbon wurde 1733 von ihrem damaligen Besitzer, der East India Company, nach St Helena gebracht – aus dem sagenumwobenen Hafen Al-Mokha im Jemen.

Der berühmteste Bewohner der Insel war Kaiser Napoleon, selbst ein begeisterter Kaffeeliebhaber. Nach seiner Niederlage bei Waterloo wurde er 1815 nach St Helena verbannt, wo er bis zu seinem Tod 1821 lebte. Viele Kenner halten diesen Kaffee für den besten der Welt – und Napoleon stimmte zu: „Das Beste an St Helena ist der Kaffee“!

Das Anwesen Wranghams liegt knapp oberhalb von Bamboo Hedge, etwa 550 Meter über dem Meeresspiegel. Das prächtige Haus von Wranghams befindet sich rund 5 Meilen südlich von Jamestown, der Hauptstadt von St Helena, auf einer bewaldeten Landzunge. Von dort blickt man im Norden auf Mount Actaeon und Diana’s Peak und im Süden auf das Dorf und die Landschaft von Sandy Bay. Das Anwesen stammt aus dem 18. Jahrhundert, als St Helena von der englischen East India Company verwaltet wurde und ein wichtiger Zwischenstopp für Segelschiffe auf der Rückreise aus Indien und dem Orient war.

Als die heutigen Besitzer das Haus von Wranghams 2014 kauften, entdeckten sie eine verwilderte Kaffeeplantage. Nur etwa 30 Sträucher hatten überlebt. Sie wurden zurückgeschnitten und sorgfältig kultiviert, um die Farm wiederzubeleben. Anschließend wurden weitere 350 Sträucher aus Setzlingen gepflanzt, die am Fuß der vorhandenen Pflanzen gewachsen waren. Heute floriert Wranghams Estate und produziert einen der besten Kaffees der Welt.

Eine „Peaberry“-Bohne ist eine natürlich vorkommende Mutation der gewöhnlichen Kaffeekirsche, bei der sich nur eine einzige Bohne entwickelt. Diese kleineren, runderen Bohnen zeichnen sich durch ihre Süße und ihren kräftigen, vollmundigen Geschmack aus.