Salted Caramel Fudge

Salted Caramel Fudge

Dieser einzigartige, handwerklich hergestellte aromatisierte Kaffee vereint Salted Caramel und Fudge zu einer köstlichen Balance aus süßen, salzigen und cremigen Noten. Diese Mischung bietet ein angenehmes Geschmackserlebnis mit dem Geschmack von Fudge, der besonderen Note von Salted Caramel und dem dezent milden, vollmundigen Geschmack unserer langsam gerösteten Kaffees.

Cupping-Noten: Vollmundige Fudge-Noten mit einem klassischen Salted-Caramel-Abgang. Dezenter süßer Kaffeegeschmack

Langsame Röstung

Seit 2004 rösten wir den Kaffee langsam bei höheren Temperaturen und deutlich länger. So entsteht ein natürlicher schmeckender Kaffee ohne den hellen, bitteren Geschmack und die hohe Säure, die sich negativ auf die Gesundheit auswirken. Außerdem kommen dabei weder Vorbehandlungen noch Zusatzstoffe oder komplizierte Verfahren zum Einsatz. So kannst du eine angenehmere Tasse Kaffee genießen, die deinen Körper weniger belastet.

Säurearm

Die Kaffees von Mavericks gehören zu den säureärmsten in den Vereinigten Staaten. Sie haben bis zu 90 % weniger Säure als die Produkte nationaler Marken. Unsere Kaffees werden unabhängig im Labor getestet und zertifiziert und erzielen branchenführende pH-Werte. Unsere Analyseberichte kannst du hier ansehen.

Der Geschmack

Wir rösten Kaffee langsam, weil wir den vollmundigen, milden Geschmack lieben, der dabei entsteht. (Nebenbei ist das die beste Methode, um Säure aus Kaffee zu entfernen.) Unser charakteristisches Aroma der langsamen Röstung steckt in jedem Pfund Kaffee, das wir rösten. Genieße alles, was du an Kaffee magst, und nichts von dem, was du nicht magst.

Auf unserer Seite zu Zertifizierungen und Analysen findest du die entsprechenden Nachweise.

Herkunft:

• Land: Zentralamerika
• Qualität 1: SHB (Strictly Hard Bean, ausschließlich in großer Höhe angebaut)
• Aufbereitung: Nassaufbereitung (washed)
• Bohnengröße: 15–17