Salted Caramel Fudge

Caramelo salado y fudge

Este café aromatizado artesanal único combina caramelo salado y fudge para crear un delicioso equilibrio de notas dulces, saladas y cremosas. Esta mezcla ofrece una agradable experiencia de degustación, con sabor a fudge, el carácter distintivo del caramelo salado y el sutil sabor suave y rico de nuestros cafés de tueste lento.

Notas de cata: Notas intensas de fudge con un clásico final de caramelo salado. Sutil sabor dulce a café

Tueste lento

Desde 2004, tostamos lentamente el café a temperaturas más altas durante mucho más tiempo. Así se obtiene un café de sabor más natural, sin el sabor amargo intenso ni los altos niveles de acidez que afectan negativamente a la salud. Además, no requiere tratamientos previos, aditivos ni procesos complicados. Como resultado, puedes disfrutar de una taza de café más agradable y más suave para el organismo.

Baja acidez

Los cafés de Mavericks se encuentran entre los de menor acidez de Estados Unidos. Con hasta un 90 % menos de acidez que las marcas nacionales, nuestros cafés se someten a pruebas de laboratorio independientes, cuentan con certificación y obtienen puntuaciones de pH líderes en el sector. Puedes consultar aquí nuestros informes analíticos aquí.

El sabor

Tostamos el café lentamente porque nos encanta el sabor intenso y suave que se consigue. (Resulta que también es la mejor manera de reducir la acidez del café). El sabor característico de nuestro tueste lento está presente en cada libra de café que tostamos. Disfruta de todo lo que te gusta del café y nada de lo que no.

Consulta nuestra página de certificaciones y análisis para verificarlo.

Orígenes:

• País: América Central
• Grado 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivado a gran altura)
• Procesamiento: proceso húmedo (lavado)
• Tamaño: 15-17