Salted Caramel Fudge

Gezouten karamel-fudge

Deze unieke, ambachtelijk gemaakte koffie met smaaktoevoeging combineert gezouten karamel en fudge tot een heerlijke balans van zoete, zoute en romige smaaknoten. Deze blend biedt een aangename smaakervaring met de smaak van fudge, het karakteristieke van gezouten karamel en de subtiele, zachte en rijke smaak van onze langzaam gebrande koffie.

Cuppingnoten: Rijke fudgesmaaknoten met een klassieke afdronk van gezouten karamel. Subtiele zoete koffiesmaak

Langzaam branden

Sinds 2004 branden we de koffie langzaam op hogere temperaturen en gedurende een veel langere tijd. Dat levert koffie op met een veel natuurlijkere smaak, zonder de scherpe, bittere smaak en hoge aciditeit die de gezondheid van mensen negatief beïnvloeden. Bovendien zijn er geen voorbehandelingen, toevoegingen of ingewikkelde processen voor nodig. Zo geniet je van een aangenamere kop koffie die milder is voor je lichaam.

Lage aciditeit

De koffies van Mavericks behoren tot de koffies met de laagste aciditeit in de Verenigde Staten. Onze koffies hebben tot 90% minder aciditeit dan koffies van nationale merken. Ze zijn onafhankelijk in een laboratorium getest en gecertificeerd, en hebben toonaangevende pH-scores binnen de branche. Je kunt onze analyserapporten hier bekijken.

De smaak

We branden koffie langzaam omdat we houden van de rijke, zachte smaak die dat oplevert. (Het is toevallig ook de beste manier om aciditeit uit koffie te verwijderen.) Onze kenmerkende smaak van langzaam gebrande koffie vind je in elke pond koffie die we branden. Geniet van alles wat je lekker vindt aan koffie, zonder de dingen die je niet lekker vindt.

Bekijk onze certificeringen en analysecertificaten ter bevestiging.

Herkomst:

• Land: Midden-Amerika
• Grade 1: SHB (Strictly Hard Bean, uitsluitend op grote hoogte geteeld)
• Verwerking: natte verwerking (gewassen)
• Formaat: 15-17