Salted Caramel Fudge

Fudge cu caramel sărat

Această cafea aromatizată unică, realizată artizanal, combină caramelul sărat cu fudge-ul, creând un echilibru delicios între note dulci, sărate și cremoase.  Amestecul oferă o experiență plăcută la degustare, cu gust de fudge, caracterul distinct al caramelului sărat și gustul subtil, catifelat și bogat al cafelelor noastre prăjite lent.

Note de degustare: Note bogate de fudge, cu un final clasic de caramel sărat.  Gust subtil de cafea dulce

 Prăjire lentă

Din 2004, prăjim cafeaua lent, la temperaturi mai ridicate și pe o durată mult mai lungă. Astfel obținem o cafea cu un gust mult mai natural, fără gustul amar intens și nivelurile ridicate de aciditate care afectează negativ sănătatea oamenilor. În plus, nu implică pretratări, aditivi sau procese complicate. Ca rezultat, te poți bucura de o cafea mai plăcută, mai blândă cu organismul.

Aciditate scăzută

Cafelele Mavericks se numără printre cafelele cu cea mai scăzută aciditate din Statele Unite. Cu o aciditate cu până la 90% mai scăzută decât cea a mărcilor naționale, cafelele noastre sunt testate independent în laborator, certificate și au valori pH de referință în industrie. Poți consulta rapoartele noastre analitice aici.

Gustul

Prăjim cafeaua lent pentru că ne place gustul bogat și catifelat pe care îl obținem astfel. (Pur și simplu, aceasta este și cea mai bună metodă de a reduce aciditatea cafelei.) Aroma distinctivă a prăjirii noastre lente se regăsește în fiecare livră de cafea pe care o prăjim. Bucură-te de toate lucrurile care îți plac la cafea și de niciunul dintre cele care nu îți plac.

Consultă pagina noastră despre certificări și analize pentru verificare. 

Origini:

• Țară: America Centrală
• Gradul 1: SHB (Strictly Hard Bean, cultivată strict la altitudine mare)
• Procesare: procesare umedă (spălată)
• Aspect: 15-17