Midnight Ride Organic Low Acid Coffee

Midnight Ride Blend

Aciditate scăzută:  Da. Cu până la 90% mai puțină aciditate decât mărcile naționale.
Ingrediente:  Boabe de cafea organice.

 Scor pH: 6.09

Consultă pagina noastră cu ingrediente și analize pentru verificare. 

Descriere: Mavericks Coffee Company este mândră să ofere cafeaua sa cea mai bine vândută și cea mai renumită, Midnight Ride. Acest blend emblematic oferă un echilibru perfect între aroma bogată și un final catifelat, fiind o adevărată încântare pentru iubitorii de cafea de pretutindeni.

Deși prăjim lent toate boabele pentru a obține perfecțiunea, Midnight Ride merge și mai departe, oferind o ceașcă de cafea cu adevărat unică și memorabilă. Fie că vrei să-ți începi dimineața cu un plus de energie, fie să savurezi o ceașcă relaxantă înainte de culcare, această cafea sigur îți va fi pe plac.

 Disponibilă și în Bold 3 Pack și Classic 3 Pack!  O vrei decafeinizată?

Note de degustare: Aromă intensă și bine conturată. Foarte catifelată la gust, cu un final plin, dar blând. Aromă curată, plăcută și dulce.

Prăjire lentă

Din 2004, prăjim cafeaua lent, la temperaturi mai ridicate și pentru o perioadă mult mai lungă. Astfel, cafeaua capătă un gust mult mai natural, fără gustul amar și intens și nivelurile ridicate de aciditate care afectează negativ sănătatea oamenilor. În plus, procesul nu implică pretratări, aditivi sau proceduri complicate. Prin urmare, te poți bucura de o cafea mai plăcută, mai blândă cu organismul.

Organic

Toate cafelele Mavericks sunt certificate USDA Organic, în conformitate cu National Organic Program. De asemenea, suntem inspectați de o terță parte, CCOF, pentru a verifica respectarea programului și trasabilitatea. Poți consulta certificatul Organic aici.

Aciditate scăzută

Cafelele Mavericks se numără printre cele cu cea mai scăzută aciditate din Statele Unite. Au cu până la 80% mai puțină aciditate decât mărcile naționale; cafelele noastre sunt testate independent în laborator, certificate și au scoruri pH de top în industrie. Poți consulta rapoartele noastre de analiză aici.

Gustul

Prăjim cafeaua lent pentru că ne place gustul bogat și catifelat pe care îl obținem astfel. (Se întâmplă ca aceasta să fie și cea mai bună metodă de a reduce aciditatea cafelei.) Aroma noastră emblematică, obținută prin prăjire lentă, se regăsește în fiecare kilogram de cafea pe care îl prăjim. Bucură-te de toate lucrurile care îți plac la cafea și de niciunul dintre cele care nu-ți plac.

Ca să afli ce părere au despre cafeaua noastră cei care o savurează de ani de zile, apasă aici.

Origine:

• Țara: America Centrală și America de Sud
• Calitatea 1: SHG & SHB (Cultivată la mare altitudine, boabe tari)
• Regiune: varietăți în blend
• Marcaj: blend emblematic
• Procesare: procesare umedă (washed)
• Aspect: sită 15–17