PURE Columbia Kooperativen Kaffee

Herkunft: Kolumbien, Südamerika, Frauenkooperative - Single Origin
Geschmack: süß-fruchtig frisch
Stärke: kräftig
Säure:  mittlere Säure
Körper: voller, aromatischer Körper
Bohnenqualität: 100 % Arabica
Anwendungsbereich: Filterbrühung, Vollautomat, Frenchpress, Aeropress

Fazit: Diese hochwertigen Arabica Bohnen Qualität wird von der landwirtschaftlichen Vereinigungs-Kooperative "La Union de Villa Maria" vermarktet, die wiederum die Frauenkooperative Mujeres Cafeteras unterstützt.
Der Kaffee wächst in der Region Iquira, Huila, an den Ausläufern des Vulkans Nevado del Huila, in einer Höhe von 1600-1900m im Hochland von Kolumbien. Diese Region bietet beste Bedingungen für hochwertigen Kaffeeanbau durch die Topographie, die vulkanischen Böden, die Anbauhöhe und die vorherrschenden Temperaturen.
Hier betreiben die Frauen der Kooperative jeweils ihre eigenen kleinen Kaffeefarmen, haben sich jedoch dem "Dach" der Union de Villa Maria angeschlossen, um Ihren Kaffee gemeinsam zu vermarkten. Durch die Zusammenarbeit können die Frauen bessere Kaffee-Qualitäten erzeugen und realisieren höhere Preise für ihr Produkt. Dies ermöglicht Ihnen die Schulausbildung für Ihre Kinder zu finanzieren und gewährt Ihnen selbst ein besseres Auskommen und Lebensqualität.

Der Kaffee wird handgepflückt, nass aufbereitet und an der Sonne getrocknet. 
Ein toller, aromatischer Kaffee, der seinesgleichen sucht - sehr empfehlenswert! Mehr Infos: Typisch für den kolumbianischen,sortenreinen Single Origin ist seine Ausgewogenheit. Dieser Kaffee aus dem Land der Inkas glänzt mit einer aromatischen Harmonie am Gaumen, begleitet von einem charaktervollen Aroma. Die fruchtige Säure gibt den südamerikanischen Kaffeebohnen ihre kräftige Geschmacksnote. Ein kräftiger, angenehmer Kaffee - der ideale Wachmacher und Starter in den Tag.

Tipp: Unser Single Origin PURE Columbia mischt sich gut mit PURE Brasil und PURE Ethiopia, einfach mal "selber mischen" ausprobieren