Äthiopische Sidamo Kaffeebohnen

Herkunft: Äthiopien Afrika, Region Sidamo - Single Origin
Geschmack: fruchtig, süß
Stärke: mittelkräftig
Säure:  fruchtig
Körper: kräftig
Bohnenqualität: 100% Arabica
Anwendungsbereich: Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine
Fazit:
Unser vollmundiger Äthiopischer Sidamo Kaffee mit seinem intensiven, aber angenehmen Aroma ist lecker als schwarzer Kaffee zu genießen - am liebsten als Filterkaffee, z.B. als pour over in der V60, aber auch in der klassischen Haushaltskaffeemaschine. PURE Ethiopia ist ein richtiger Allrounder und schmeckt in allen Kaffeevarianten, ob Kaffee Crème, Capuccino oder Latte. Liebhaber von helleren, fruchtigen Espressi trinken ihn auch gerne im Siebträger.

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Kaffeeernten aus den Bergen, der ursprünglichen Provinz Sidamo, in Äthiopien zählen zu den besten Arabica Qualitäten der Welt. Aus der Wiege des Kaffees kommend, ist dieser afrikanischer Single Origin eine hervorragende Spezialität. Er überrascht mit seinem weichen Abgang und dem angenehmen Mundgefühl und doch ist es ein kräftiger Kaffee. Auch für individueller Mischungen ist er hervorragend geeignet.

Tipp: Für den Sommer empfehlen wir PURE Ethiopia Sidamo als Eiskaffee bzw iced coffee  - direkt aus dem Kaffee Vollautomaten oder der Siebträgermaschine.