PURE Columbia Kooperativen Kaffee

Origine: Columbia, America de Sud, cooperativă de femei - Single Origin
Gust: dulce-fructat și proaspăt
Intensitate: puternică
Aciditate:  aciditate medie
Corp: corp plin și aromatic
Calitatea boabelor: 100 % Arabica
Metode de preparare: cafea la filtru, espressor automat, Frenchpress, Aeropress

Concluzie: Aceste boabe Arabica de calitate superioară sunt comercializate de cooperativa agricolă „La Union de Villa Maria”, care sprijină, la rândul său, cooperativa de femei Mujeres Cafeteras.
Cafeaua crește în regiunea Iquira, Huila, pe versanții vulcanului Nevado del Huila, la o altitudine de 1600-1900m în ținuturile înalte ale Columbiei. Regiunea oferă condiții excelente pentru cultivarea cafelei de calitate superioară datorită reliefului, solurilor vulcanice, altitudinii și temperaturilor predominante.
Aici, femeile din cooperativă își administrează fiecare propriile mici ferme de cafea, dar s-au alăturat „umbrelei” Union de Villa Maria pentru a-și comercializa cafeaua împreună. Colaborarea le permite femeilor să producă cafele de calitate mai bună și să obțină prețuri mai mari pentru produsul lor. Astfel, își pot finanța educația școlară a copiilor și își pot asigura un trai și o calitate a vieții mai bune.

Cafeaua este culeasă manual, procesată prin metoda umedă și uscată la soare. 
O cafea minunată și aromatică, cu greu de egalat – recomandată cu căldură! Mai multe informații: Cafeaua Single Origin din Columbia se remarcă prin echilibrul său. Această cafea din țara incașilor încântă cu o armonie aromatică pe palat, însoțită de o aromă plină de caracter. Aciditatea fructată conferă boabelor de cafea sud-americane nota lor intensă de gust. O cafea intensă și plăcută – băutura ideală pentru a te trezi și a-ți începe ziua.

Sfat: Single Origin PURE Columbia se combină bine cu PURE Brasil și PURE Ethiopia; încearcă să le „amesteci chiar tu”