Peru

Unsere Fair-Trade-Bio-Bohnen aus Peru stammen aus dem Women Coffee-Projekt von Lima Coffees, das den beteiligten Bäuerinnen für jede Partie einen Preisaufschlag direkt auszahlt. Lima Coffees bringt 110 von Frauen geführte Kaffeeanbaufamilien zusammen, deren Frauen ihren Gruppen vorstehen. Verwandte und Vertreterinnen ihrer eigenen Farmen. Dieses Programm wurde ins Leben gerufen, um Kaffeeanbauerinnen und künftige Generationen von Frauen zu motivieren, sich selbst zu stärken und die Initiative zu ergreifen, um ihre Lebensqualität zu verbessern, sich weiterzuentwickeln und auf Grundlage der Landwirtschaft ein nachhaltiges Leben zu führen. Sie sollen ihr volles Potenzial in den Bereichen entfalten, in denen sie sich entwickeln möchten – ausgehend vom Anbau nachhaltigen Kaffees. Lima Coffees möchte die nötigen Werkzeuge bereitstellen, um dies möglich zu machen.

Lima Coffee wurde 2016 von Rony Lavan gegründet, einem peruanischen Kaffeeexperten, der sich dafür einsetzt, die außergewöhnlichsten Kaffees Perus bekannt zu machen. Zuvor hatte er in der Qualitätskontrolle bei einem der größten Exporteure Perus gearbeitet und kannte daher die Qualität und das Potenzial einiger Produzenten sehr gut. Als er sah, wie diese hochwertigen Kaffees mit großen kommerziellen Partien vermischt wurden, überzeugte er die Bauern davon, dass sie besser entlohnt werden könnten, und beschloss, eine Genossenschaft mit einer anderen Struktur zu gründen. Dabei machte er die Mitgliedschaft von der Tassenqualität abhängig. Rony kannte die Anbaugebiete und Produzenten in Cajamarca, die Kaffee von hoher Qualität erzeugen, und wandte sich an sie, um ihre am besten aufbereiteten Kaffees zu kaufen. Ziel war es, diese Partien als Microlots auf dem US-Markt zu verkaufen. Genossenschaften werden üblicherweise von einer Gruppe von Produzenten gegründet, die ihren Kaffee als regionale Partien exportieren möchten. Ronys Modell richtet sich ganz nach der Qualität und den Produzenten, die sich besonders auf Qualität konzentrieren. Als Präsident der Exportorganisation Lima Coffees hat sich Rony bereits als führender Anbieter hochwertiger Kaffees aus Cajamarca etabliert. In seinem ersten Jahr bei Lima Coffees nahm er am nationalen Wettbewerb teil und gewann.

Einen Teil der Erlöse aus dem Verkauf dieses Kaffees spenden wir an den Greater San Marcos Youth Council. Mehr über die Organisationen, die wir unterstützen, erfährst du auf unserer Seite Spenden.