Rams Head CoffeeNicaragua Segovia Diamante (Beacon Coffee Roasters)
Nueva Segovia, Nicaragua
- Röstgrad: Mittel
- Gewaschen
- Single Origin
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ab21,00 $
≈ 42,33 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
- RöstgradMittel
- HellDunkel
Größen und Preise
Beschreibung
Geschmacksnoten: Geröstete Mandeln, dunkle Schokolade, Honig
Erzeuger: Arabigos Finos de Nicaragua
Region: Nueva Segovia, Nicaragua
Anbauhöhe: 1.000–1.400 Meter über dem Meeresspiegel
Aufbereitung: Fully washed und in der Sonne getrocknet
Röstgrad: Hell-mittel
Der Nicaragua Segovia Diamante ist ein kräftiger, abenteuerlicher Kaffee mit schokoladiger Fülle und dezenten Noten von gerösteten Mandeln und Honig. Arabigos Finos de Nicaragua komponiert diese Mischung aus Kaffees von 38 verschiedenen Farmen in Nueva Segovia auf wunderbare Weise.
Die Kaffeekirschen werden von Hand sortiert, entpulpt, fermentiert, gewaschen und auf jeder Farm nach Dichte sortiert. Anschließend wird der nasse Pergamentkaffee zum Trocknen in eine Trocknungsanlage transportiert.
Der Name „Diamante“ steht für die Vorstellung, dass sich ein geschliffener Stein in einen Diamanten verwandelt.
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