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Nicaragua Segovia Diamante (Beacon Coffee Roasters)
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Rams Head Coffee

Nicaragua Segovia Diamante (Beacon Coffee Roasters)

Nueva Segovia, Nicaragua

  • Nivel de tueste: Medio
  • Lavado
  • Origen único

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desde21,00 US$

≈ 42,33 US$ / kg

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Sede del tostador
Estados Unidos

Perfil de sabor

Según los datos de la tienda del tostador.

Nivel de tuesteMedio
ClaroOscuro

Formatos y precios

TamañoPor kgPrecio
12oz61,73 US$21,00 US$ ↗
2lb54,01 US$49,00 US$ ↗
5lb42,33 US$96,00 US$ ↗

Descripción

Notas de cata: Almendras tostadas, chocolate negro, miel

Cultivado por: Arabigos Finos de Nicaragua

Región: Nueva Segovia, Nicaragua

Altitud: 1.000 - 1.400 metros sobre el nivel del mar

Proceso: Lavado completo y secado al sol

Tueste: Ligero-medio

El café Nicaragua Segovia Diamante es un café intenso y aventurero, con una riqueza achocolatada y sutiles notas de almendra tostada y miel. Arabigos Finos de Nicaragua lo combina a la perfección utilizando granos de 38 fincas diferentes de Nueva Segovia.

Las cerezas de café se seleccionan a mano, se despulpan, fermentan, lavan y clasifican por densidad en cada finca. Después, el pergamino húmedo se transporta a una instalación de secado.

El nombre «Diamante» representa la idea de una roca pulida que se transforma en un diamante.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés

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