Hacienda Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB

Geschmacksnoten

Veilchen / Orangenblüte / Jasmin / roter Apfel

Süße ●●●●○ Säure ●●●●● Körper ●●●○○

Von der Farm hinter dem Best of Panama 2025, die Weltrekorde aufgestellt hat.
Bei einem beispiellosen Erfolg beim Best of Panama (BOP) 2025 erzielte Hacienda La Esmeralda zwei Weltrekordwertungen – 98,00 Punkte für Geisha Washed und 97,00 Punkte für Geisha Natural – und festigte damit ihren Ruf als eine der außergewöhnlichsten Erzeuger von panamaischem Geisha-Kaffee. Die Ergebnisse wurden bei der Verkostung in Boquete von 22 internationalen Jurorinnen und Juroren gefeiert.

Hacienda La Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB bietet eine elegante und raffinierte Tasse mit zarten Aromen von Veilchen und Orangenblüte, ergänzt durch lebhaften Jasmin und knackigen roten Apfel. Die spritzige Säure und der seidige Körper sorgen für ein klares, florales Geschmackserlebnis, das die Finesse und Komplexität von panamaischem Geisha hervorhebt.

Die gewaschene Aufbereitung betont Klarheit und Präzision: Die Kaffeekirschen werden vollständig gewaschen und langsam auf erhöhten Trockenbetten getrocknet. So bleiben die ausgewogene Struktur und die florale Frische des Kaffees erhalten.

Über die Farm und den Erzeuger

Hacienda La Esmeralda, geführt von der Familie Peterson, ist die Farm, die Panama Geisha auf die Weltkarte brachte – mit ihrem Sieg beim Best of Panama 2004. Das Anwesen liegt auf den Parzellen El Velo und Jaramillo in Boquete, Panama, auf etwa 1.650–1.900 m Höhe. Es profitiert von kühlen, nebligen Bedingungen und vulkanischen Böden, die es der Geisha-Varietät ermöglichen, ihre feinen Aromen voll zu entfalten.