Hacienda Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB

Nuty smakowe

fiołek / kwiat pomarańczy / jaśmin / czerwone jabłko

Słodycz ●●●●○ Kwasowość ●●●●● Body ●●●○○

Z farmy, która ustanowiła światowe rekordy i zdobyła tytuł Best of Panama 2025.
Podczas Best of Panama (BOP) 2025 Hacienda La Esmeralda osiągnęła bezprecedensowy wynik, ustanawiając dwa światowe rekordy: 98,00 punktów za Geisha Washed i 97,00 punktów za Geisha Natural. Umocniło to jej pozycję jako jednego z najbardziej wyjątkowych producentów panamskiej kawy Geisha. Wyniki te świętowało 22 międzynarodowych sędziów podczas degustacji w Boquete.

Hacienda La Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB zachwyca elegancką i wyrafinowaną filiżanką, z delikatnymi aromatami fiołka i kwiatu pomarańczy, którym towarzyszą wyrazisty jaśmin i soczyste czerwone jabłko. Żywa kwasowość i jedwabiste body tworzą czysty, kwiatowy profil, podkreślający finezję i złożoność panamskiej Geishy.

Obróbka washed podkreśla przejrzystość i precyzję: owoce kawowca są dokładnie myte, a następnie powoli suszone na podniesionych stołach, co pozwala zachować zrównoważoną strukturę kawy i jej kwiatową świeżość.

O farmie i producencie

Hacienda La Esmeralda, zarządzana przez rodzinę Petersonów, to farma, która wprowadziła panamską Geishę na światową scenę — zaczęło się od zwycięstwa w konkursie Best of Panama w 2004 roku. Położona na działkach El Velo i Jaramillo w Boquete w Panamie, na wysokości około 1650–1900 m n.p.m., posiadłość korzysta z chłodnego, mglistego klimatu i wulkanicznych gleb, które pozwalają w pełni rozwinąć się delikatnym aromatom odmiany Geisha.