Hacienda Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB

Notas de cata

violeta / azahar / jazmín / manzana roja

Dulzor ●●●●○ Acidez ●●●●● Cuerpo ●●●○○

De la finca que batió récords mundiales, responsable del Best of Panama 2025.
En una hazaña sin precedentes en el Best of Panama (BOP) 2025, Hacienda La Esmeralda logró dos puntuaciones récord mundiales: 98,00 puntos para Geisha Washed y 97,00 puntos para Geisha Natural, consolidando su legado como uno de los productores más excepcionales de café Geisha panameño. Los resultados fueron celebrados por 22 jueces internacionales durante la cata de Boquete.

Hacienda La Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB ofrece una taza elegante y refinada, con delicados aromas de violeta y azahar, acompañados de notas vivas de jazmín y manzana roja crujiente. Su acidez vibrante y su cuerpo sedoso crean una experiencia limpia, de perfil floral, que pone de relieve la delicadeza y complejidad del Geisha panameño.

El proceso lavado resalta la claridad y la precisión: las cerezas se lavan por completo y se secan lentamente en camas elevadas, preservando la estructura equilibrada del café y su luminosidad floral.

Sobre la finca y el productor

Hacienda La Esmeralda, gestionada por la familia Peterson, es la finca que puso el Geisha de Panamá en el mapa mundial, a partir de su victoria en el Best of Panama de 2004. Ubicada en los lotes El Velo y Jaramillo, en Boquete, Panamá, y a unos 1.650–1.900 m de altitud, la finca se beneficia de condiciones frescas y brumosas y de suelos volcánicos que permiten que los delicados aromas de la variedad Geisha se expresen plenamente.