Hacienda Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB

Smaaknoten

viooltje / oranjebloesem / jasmijn / rode appel

Zoetheid ●●●●○ Aciditeit ●●●●● Body ●●●○○

Van de wereldrecordhouder achter Best of Panama 2025.
Tijdens een ongekende overwinning bij Best of Panama (BOP) 2025 behaalde Hacienda La Esmeralda twee wereldrecordscores: 98,00 punten voor Geisha Washed en 97,00 punten voor Geisha Natural. Daarmee verstevigde de farm zijn reputatie als een van de meest uitzonderlijke producenten van Panamese Geisha-koffie. Deze resultaten werden gevierd door 22 internationale juryleden tijdens de proeverij in Boquete.

Hacienda La Esmeralda Noria Washed Geisha 4FB levert een elegante, verfijnde kop koffie, met delicate aroma’s van viooltje en oranjebloesem, omlijst door levendige jasmijn en knapperige rode appel. De levendige aciditeit en zijdezachte body zorgen voor een zuivere, bloemige smaakbeleving die de finesse en complexiteit van Panamese Geisha benadrukt.

De washed-methode benadrukt helderheid en precisie: de koffiebessen worden volledig gewassen en langzaam gedroogd op verhoogde droogbedden. Zo blijven de evenwichtige structuur en bloemige frisheid van de koffie behouden.

Over de farm en producent

Hacienda La Esmeralda, beheerd door de familie Peterson, is de farm die Panama Geisha op de wereldkaart zette, te beginnen met de winst bij Best of Panama in 2004. Het landgoed ligt op de percelen El Velo en Jaramillo in Boquete, Panama, op een hoogte van ongeveer 1.650–1.900 m. De koele, mistige omstandigheden en vulkanische bodems bieden de Geisha-variëteit de ideale omstandigheden om haar delicate aroma’s volledig tot uiting te laten komen.