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Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived
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Rogue Wave Coffee

Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived

Guatemala

  • Gewaschen
  • Single Origin

Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived ist ein Kaffee aus Guatemala, verkauft von Rogue Wave Coffee (Edmonton, Kanada). Aufbereitung: Gewaschen. Preis: 2,95 CA$ bis 84,95 CA$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 33,98 CA$ pro Kilo.

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ab2,95 CA$

≈ 33,98 CA$ / kg

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Sitz der Rösterei
Kanada

Größen und Preise

MengePro kgPreis
40g–2,95 CA$ ↗
340g41,03 CA$13,95 CA$ ↗
1kg35,95 CA$35,95 CA$ ↗
2.5kg33,98 CA$84,95 CA$ ↗

Beschreibung

Im Hochland der San Martin Cuchumatanes hat sich eine Gemeinschaft von 276 mutigen Kaffeebäuerinnen zusammengeschlossen, um scheinbar unüberwindbare Hindernisse zu bewältigen. Lerne Todos Santos kennen, eine Gemeinschaft, die als „Mujeres luchando por un mejor futuro“ – Frauen, die für eine bessere Zukunft kämpfen – bekannt ist.

In diesem abgelegenen Teil von Huehuetenango haben viele Männer ihre Familien verlassen, um in den USA zu arbeiten. Die Frauen bleiben zurück und müssen ihre Familien großziehen, ihre Farmen bewirtschaften und ein Einkommen erwirtschaften. Vor zehn Jahren hatten die Frauen dieser Gemeinschaft es satt, alles allein zu stemmen. Sie schlossen sich zusammen, die führenden Frauen der Gemeinschaft holten weitere Frauen ins Boot und begannen, über Lösungen zu sprechen. Bald hatten sie über 200 Kleinbäuerinnen zusammengebracht und eine Vereinigung gegründet, die der gesamten Gemeinschaft zugutekommt.

Die Frauen sind starke Kräfte des Wandels. Sie setzen sich leidenschaftlich für Bildung ein und sind begierig auf neues Wissen. Sie unterstützen einander durch den ständigen Austausch von Ideen, die Weiterentwicklung des Kaffeeanbaus und der Aufbereitung, das Teilen von Ressourcen und gegenseitige Verantwortung. Die einzelnen Kleinbauernhöfe liegen an Berghängen auf 1.700 bis 2.100 Metern über dem Meeresspiegel. Das Klima ist kühl und oft bewölkt. Die lange, gemäßigte Saison verlangsamt die Reifung der Kaffeekirschen, sodass der Großteil der Kaffeeernte zwischen Mitte Februar und Anfang Mai stattfindet. Hier sind einige Geschichten von Frauen aus der Gemeinschaft:

  • Julia Cifuentes stammt ursprünglich aus Quetzaltenango und ist Kaffeebäuerin in erster Generation. Vor ein paar Jahrzehnten begann sie, Caturra-Bäume zu pflanzen. Gemeinsam arbeiteten sie unermüdlich daran, ihre Farm weiterzuentwickeln, und dank guter Erträge konnte Julia ihre Kinder großziehen. Heute leben alle drei Kinder in den Vereinigten Staaten, sind Julia aber dankbar dafür, dass sie ihnen schon früh den Wert harter Arbeit vermittelt hat.
  • Auch Adhani ist Kaffeebäuerin in erster Generation. Vor Kurzem begann sie, mit ihrem Mann auf ihrem Grundstück namens „Chulubaba“ zu arbeiten. Nachdem sie sich über 15 Jahre lang nicht mit Kaffee beschäftigt hatten, beschlossen sie, zum Land zurückzukehren und ihre Farm wiederzubeleben.
  • Auch Rebeca ist Kaffeebäuerin in erster Generation. Neben Kaffee betreibt sie ein Gewächshaus, in dem sie Tomaten, Mais und andere Feldfrüchte anbaut, die ihre Familie ernähren. Ihr Engagement für die Diversifizierung ihrer landwirtschaftlichen Aktivitäten sorgt für einen stabileren Lebensunterhalt für sie und ihre Lieben.

Ella Todos Santos verkörpert die Stärke und Widerstandsfähigkeit dieser entschlossenen Frauen, die Barrieren überwinden und außergewöhnliche Kaffees anbauen.

Automatisch übersetzt · Originalsprache: Englisch

Fragen zu Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived

Woher kommt Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived?

Herkunft: Guatemala.

Wie wird Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived aufbereitet?

Aufbereitung: Gewaschen.

Was kostet Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived?

Preis: 2,95 CA$ bis 84,95 CA$, je nach Packungsgröße. Das sind ab 33,98 CA$ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.

Wo kann ich Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived kaufen?

Im Onlineshop von Rogue Wave Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Kanada, Andorra, Vereinigte Arabische Emirate, Argentinien, Österreich, Australien und 151 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.

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