Cafendo
Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived
Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived 2
Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived 3
Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived 4
Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived 5
Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived 6

Rogue Wave Coffee

Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived

Guatemala

  • Spălată
  • Single origin

Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived este o cafea din Guatemala, vândută de Rogue Wave Coffee (Edmonton, Canada). Procesare: spălată. Preț: între 2,95 CAD și 84,95 CAD, în funcție de gramaj. Adică de la 33,98 CAD pe kilogram.

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la2,95 CAD

≈ 33,98 CAD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Canada

Variante și prețuri

CantitatePe kgPreț
40g–2,95 CAD ↗
340g41,03 CAD13,95 CAD ↗
1kg35,95 CAD35,95 CAD ↗
2.5kg33,98 CAD84,95 CAD ↗

Descriere

În ținuturile înalte din San Martin Cuchumatanes, o sororitate formată din 276 de femei curajoase cultivatoare de cafea s-a unit pentru a înfrunta obstacole aparent de netrecut. Descoperă Todos Santos, un colectiv cunoscut drept „Mujeres luchando por un mejor futuro” sau „Femei care luptă pentru un viitor mai bun”.

În această zonă izolată din Huehuetenango, mulți bărbați și-au lăsat familiile și au plecat la muncă în SUA. Femeile au rămas să-și crească familiile, să-și administreze fermele și să obțină un venit. Acum un deceniu, femeile din această comunitate se săturaseră să ducă totul singure. S-au unit, iar liderii comunității au adunat alte femei alături de ele și au început să discute despre soluții. În scurt timp, au strâns peste 200 de mici producătoare și au înființat o asociație în beneficiul întregii comunități.

Femeile sunt o forță puternică a schimbării. Sunt pasionate de educație și dornice să învețe. Se sprijină reciproc prin schimb continuu de idei, dezvoltarea cultivării și procesării cafelei, împărțirea resurselor și asumarea responsabilității. Fermele individuale ale micilor producătoare sunt răsfirate pe versanți, la altitudini între 1.700 și 2.100 de metri deasupra nivelului mării. Clima este răcoroasă și adesea înnorată. Sezonul lung și temperat încetinește coacerea cireșelor, astfel că cea mai mare parte a recoltei de cafea este culeasă între mijlocul lunii februarie și începutul lunii mai. Iată câteva povești ale femeilor din comunitate:

  • Julia Cifuentes, originară din Quetzaltenango, este producătoare de cafea la prima generație. A început să planteze arbori Caturra acum câteva decenii. Ea și familia ei au muncit neobosit pentru a-și dezvolta ferma și, datorită recoltelor bune, Julia și-a putut crește copiii. Acum, toți cei trei copii locuiesc în Statele Unite, dar îi sunt recunoscători Juliei că i-a învățat de mici valoarea muncii asidue.
  • Adhani este, de asemenea, producătoare de cafea la prima generație. Recent, a început să lucreze cu soțul ei pe lotul lor numit „Chulubaba”. După mai bine de 15 ani în care nu s-au ocupat de cafea, au hotărât să se întoarcă la pământ și să-și revitalizeze ferma.
  • Rebeca este și ea producătoare de cafea la prima generație. Pe lângă cafea, administrează și o seră în care cultivă roșii, porumb și alte plante care asigură hrana familiei sale. Dedicarea ei pentru diversificarea activităților agricole le oferă ei și celor dragi o sursă de trai mai stabilă.

Ella Todos Santos surprinde esența forței și rezilienței acestor femei hotărâte, care depășesc bariere și cultivă cafele de excepție.

Tradus automat · Limba originală: engleză

Întrebări despre Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived

De unde vine Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived?

Originea: Guatemala.

Cum este procesată Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived?

Metoda de procesare: spălată.

Cât costă Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived?

Preț: între 2,95 CAD și 84,95 CAD, în funcție de gramaj. Adică de la 33,98 CAD pe kilogram. Prețurile vin din magazin și se pot schimba; magazinul are prețul actual.

De unde pot cumpăra Guatemala - Ella Todos Santos | Washed - Archived?

Din magazinul online Rogue Wave Coffee: prețurile de pe această pagină au link către el. Potrivit magazinului, livrează în Canada, Andorra, Emiratele Arabe Unite, Argentina, Austria, Australia și alte 151 de țări. Cafendo nu vinde cafea.

Răspunsuri construite din datele magazinului și din catalogul Cafendo.

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Rogue Wave Coffee

    Toate produsele de la Rogue Wave Coffee →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri