Ecuador Vilcabamba

Herkunft
Das kleine Land im Nordwesten Südamerikas tut sich wirtschaftlich nicht leicht und hat doch so wunderbaren Kaffee zu bieten. Der Vilcabamba gilt als der beste des Landes und wächst ganz idyllisch im Hochtal des südöstlichen Ecuadors – dem „Tal der Hundertjährigen“. In etwa 1500 m Höhe gelegen rühmt es sich, erstaunlich viele Menschen hohen Alters bei bester Gesundheit zu beheimaten. Ein mineralienreicher Bergfluss, die Idylle und das gute Klima sind für Mensch und Kaffeepflanze ein Segen. Angebaut von den ansässigen Familien, dann nass aufbereitet wird er in der Sonne getrocknet.

Charakter (medium)
Eine absolute Rarität, mit feiner Balance, ist er feinaromatisch und edel im Geschmack. Er hat nussige, blumige und fruchtige Noten, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind. Man kann Noten der Mandel, Lavendelblüten und Rhabarber erschmecken.

Grundpreis
250g:             12,70 €    |    50,80 €   / 1000g
500g:             24,90 €    |    49,80 €  / 1000g
1000g:           49,30 €    |    49,30 €   / 1000g