Decaf Blend Ozark Goodness

Dieser Kaffeemix aus Brasilien, Guatemala und El Salvador überzeugt mit einem reichhaltigen, komplexen Tassenprofil, in dem Süße, Körper und Säure ausgewogen zusammenspielen.

Entkoffeiniert nach dem Swiss-Water-Verfahren

Säure: Mittlerer, ausgewogener Säuregehalt

Aroma: Nussig, süß

Körper: Reichhaltig/cremig 

Aufbereitung: Natural, washed 

Geschmacksnoten:  Schokolade, geröstete Mandeln, kandierte Pekannüsse, Zimt, ein Hauch Orange, Blaubeere 

Röstgrad:  Dunkel

Der natural aufbereitete brasilianische Kaffee aus der Region Varginha im Süden von Minas Gerais hat eine geringe Säure und einen vollen Körper. Er sorgt für eine reichhaltige, schokoladige Basis mit dezenten nussigen Untertönen, die an geröstete Mandeln erinnern können, und verleiht dem Kaffee eine weiche, cremige Textur.

Der vollständig gewaschene Kaffee aus Huehuetenango in Guatemala ist für seine lebendige Säure und fruchtigen Aromen bekannt. Seine karamellisierte Süße zeigt sich in Geschmacksnoten von Backschokolade, kandierten Pekannüssen und einem Hauch Zimt. Eine Zitrusnote ergänzt die Süße der brasilianischen Bohnen.

Die gewaschenen Bohnen aus der Region Apaneca in El Salvador werden von der Familie Silva und Beneficio San Victor produziert. Sie haben eine mittlere Säure und ein ausgewogenes, facettenreiches Geschmacksprofil mit Blaubeere, braunem Zucker und Toast.

Freu dich auf diese Symphonie der Aromen.

Die brasilianischen Bohnen sorgen für eine weiche, cremige Grundlage. Die guatemaltekischen Bohnen bringen eine erfrischende, fruchtige Lebendigkeit ein, während die salvadorianischen Bohnen dem Kaffee eine reichhaltige Komplexität und Wärme verleihen.