COSTA RICAN POAS TIERRA VOLCANICA COFFEE

  Aus den intensiven Mikroklimata der Region Central Valley stammt unser Kaffee Poas Volcanic Earth. Als Pionierregion des Kaffeeanbaus in Costa Rica ist Central Valley für stärkere Wetterschwankungen bekannt, die den Kaffeeplantagen wiederum ermöglichen, hochwertige, harte Bohnen anzubauen. Zusammen mit den vulkanisch angereicherten Böden und den regelmäßigen Niederschlägen entsteht so ein einzigartiges Umfeld für den Kaffeeanbau, das sich in den überraschenden Tassenqualitäten unseres Blends Poas Volcanic Earth widerspiegelt.

Unser Poas-Blend wird auf der Finca La Guaria angebaut, die seit 30 Jahren derselben Familie gehört. Ihr Ziel ist es, hochwertigen Kaffee zu produzieren und dabei nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden einzusetzen. Dank ihrer langjährigen Erfahrung kann die Familie bei jeder Ernte gleichbleibend hochwertige Bohnen produzieren, indem sie auf den Anbau im Schatten setzt. 

La Guaria unterstützt während des größten Teils des Jahres die Bildungs-, Wohn- und Ernährungsbedürfnisse von mindestens 50 Familien. Während der Erntezeit kommen 250 weitere hinzu. Faire Löhne sorgen dafür, dass jede Familie versorgt ist, und tragen dazu bei, die Lebensqualität aller auf der Plantage Beschäftigten zu verbessern.