COSTA RICA – LES SAINTS
Costa Rica
- Gewaschen
- Single Origin
COSTA RICA – LES SAINTS ist ein Kaffee aus Costa Rica, verkauft von La Torrefactory (Frankreich). Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Red Catuai, Red Caturra. Preis: 9,00 € bis 36,00 €, je nach Packungsgröße. Das sind ab 36,00 € pro Kilo.
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ab9,00 €
≈ 36,00 € / kg
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- Sitz der Rösterei
- Frankreich
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Varietät: Catuai rouge, Caturra rouge
Aufbereitung: gewaschen
Anbauhöhe: 1400–1600 m
Sensorisches Profil: Ein ausgewogener Kaffee mit schönem, rundem Körper und Noten von Keks und Karamell sowie einem subtilen Hauch von Nüssen.
Score: 83
Größen und Preise
| Forme | Menge | Mahlgrad | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | – | 36,00 € | 9,00 € ↗ |
| – | 250g | Gemahlen für Filterkaffee | 36,00 € | 9,00 € ↗ |
| – | 250g | Gemahlen für French Press | 36,00 € | 9,00 € ↗ |
| – | 250g | Moulu pour expresso | 36,00 € | 9,00 € ↗ |
| – | 250g | Moulu pour italienne | 36,00 € | 9,00 € ↗ |
| Ganze Bohne | 500g | – | 36,00 € | 18,00 € ↗ |
| – | 500g | Gemahlen für Filterkaffee | 36,00 € | 18,00 € ↗ |
| – | 500g | Gemahlen für French Press | 36,00 € | 18,00 € ↗ |
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| Forme | Menge | Mahlgrad | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|
| – | 500g | Moulu pour expresso | 36,00 € | 18,00 € ↗ |
| – | 500g | Moulu pour italienne | 36,00 € | 18,00 € ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | – | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
| – | 1kg | Gemahlen für Filterkaffee | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
| – | 1kg | Gemahlen für French Press | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
| – | 1kg | Moulu pour expresso | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
| – | 1kg | Moulu pour italienne | 36,00 € | 36,00 € ↗ |
Beschreibung
Die Region Los Santos zeichnet sich durch ihre Höhenlage und ihren Lehmboden aus, auf dem Kaffee von sehr hoher Qualität wächst.
Die Sorte Caturra ist seit den 1970er-Jahren die wichtigste Sorte auf den Farmen der Familie Castro. Sie ist eine Mutation von Bourbon mit hervorragenden geschmacklichen Eigenschaften.
Für diesen sehr guten Kaffee beginnt alles bei den Bäumen. Nur gut gereifte Kaffeekirschen werden in 3 oder 4 Durchgängen von Hand gepflückt. Dieses Jahr (23–24) war der Ertrag geringer als im Vorjahr.
Das ändert nichts an den hohen Ansprüchen der Familie Castro. Nachdem die Kaffeekirschen durch Flotation sortiert wurden, werden sie entpulpt und gewaschen. Anschließend trocknen die Bohnen in mechanischen Trocknern. Nach dem Trocknen werden sie nach Größe, Dichte und Farbe sortiert, um möglichst homogene Lots zu exportieren.
Fragen zu COSTA RICA – LES SAINTS
Woher kommt COSTA RICA – LES SAINTS?
Herkunft: Costa Rica. Anbauhöhe: 1.400–1.600 m. Varietät: Red Catuai, Red Caturra.
Wie wird COSTA RICA – LES SAINTS aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Was kostet COSTA RICA – LES SAINTS?
Preis: 9,00 € bis 36,00 €, je nach Packungsgröße. Das sind ab 36,00 € pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich COSTA RICA – LES SAINTS kaufen?
Im Onlineshop von La Torrefactory: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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