Colombia Jesús Cerón

Dies ist unsere älteste direkte Beziehung; den ersten Kaffee haben wir 2016 gekauft. Eines der ersten Projekte mit unserem Sourcing- und Importpartner This Side Up. Damals kam der Kaffee von JP Argote. Anbau, Ernte sowie Nass- und Trockenaufbereitung übernimmt die Familie Argote. Der Kaffee wird ohne Pestizide angebaut. Die Familie Argote kontrolliert alle Kaffeebäume visuell auf Anzeichen von Blattrost. Der Übergang zu regenerativer Agroforstwirtschaft ist im Gange. Ziel ist es, ein Dorf von Spezialitätenkaffee-Produzenten aufzubauen.

Als der Absatz ihres Kaffees wuchs, schlossen sich weitere Bauern aus der Umgebung dem Projekt an. Seit 2019 kaufen wir den Kaffee von einem einzelnen Bauern aus der Argote-Gruppe: Jesus Ceron.
Jesus ist sein ganzes Leben lang Kaffeebauer gewesen. Er stammt aus einer Bauernfamilie und lebt mit seiner Mutter, seiner Frau und seinem Bruder zusammen. Sie arbeiten alle gemeinsam daran, die Kaffeefelder zu bewirtschaften und den Kaffee in ihrer eigenen kleinen Aufbereitungsanlage zu verarbeiten. Den größten Teil seines Lebens hat er Kaffee an die FNC verkauft. Doch nach der Begegnung mit Juan Pablo Argote entdeckte er, dass sein Kaffee von außergewöhnlicher Qualität ist. Das liegt vor allem an seiner sorgfältigen Arbeitsweise.
Vor einigen Jahren hat er den Krebs und die Chemotherapie überstanden und ist inzwischen wieder gesund. Dadurch ist seine Leistung, Kaffee von so hoher Qualität zu produzieren, umso beeindruckender.

Dieses Jahr schmeckt der Kaffee von Jesús besser denn je. Freu dich auf Geschmacksnoten von Zitrone, Pflaume und Nougat. Eine raffinierte und zugleich angenehm ausgewogene Tasse Kaffee.

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Import Bean

Wir bieten all unsere Kaffees als ganze Bohnen an, da sie viel länger frisch bleiben als vorgemahlener Kaffee. Wenn du deinen Kaffee gemahlen haben möchtest, gib das bitte in den Anmerkungen an.