Colombia Jesús Cerón

To nasza najstarsza bezpośrednia relacja, a pierwszego zakupu dokonaliśmy w 2016 roku. To jeden z pierwszych projektów realizowanych z naszym partnerem w zakresie zaopatrzenia i importu, This Side Up. Wówczas kawa pochodziła od JP Argote. Rodzina Argote odpowiada za produkcję, zbiory oraz obróbkę na mokro i sucho. Kawę uprawia się bez pestycydów, a rodzina Argote wizualnie kontroluje wszystkie drzewa kawowe pod kątem oznak rdzy liści. Trwa przechodzenie na regeneracyjne leśnictwo rolnicze. Aktywnie tworzy się wioskę producentów kawy specialty.

Wraz ze wzrostem sprzedaży ich kawy do projektu dołączało coraz więcej okolicznych rolników. Od 2019 roku zdecydowaliśmy się kupować kawę od jednego rolnika z grupy Argote: Jesusa Cerona.
Jesus jest plantatorem kawy od zawsze. Pochodzi z rodziny rolników i mieszka z matką, żoną i bratem. Wszyscy razem dbają o pola kawowe i obrabiają ziarna we własnym, niewielkim młynie. Przez większość życia sprzedawał kawę do FNC, ale po spotkaniu z Juanem Pablo Argote dowiedział się, że jego kawa ma wyjątkową jakość. Zawdzięcza ją przede wszystkim skrupulatnemu podejściu do pracy.
Po kilku latach wrócił do zdrowia, pokonawszy raka i chemioterapię, co czyni jego osiągnięcie w postaci produkcji kawy tak wysokiej jakości jeszcze bardziej imponującym.

W tym roku kawa Jesúsa smakuje lepiej niż kiedykolwiek. Możesz spodziewać się nut cytryny, śliwki i nugatu. To wyrafinowana, a zarazem przyjemna filiżanka kawy.

---

Import Bean

Oferujemy wszystkie nasze kawy w ziarnach, ponieważ dłużej zachowują świeżość niż kawa mielona. Jeśli chcesz, żeby zmielić twoją kawę, napisz o tym w uwagach.