DEZALÉ SINGLE ORIGIN

Name: DEZALÉ SINGLE ORIGIN
Brand: Oetterli Coffee

od12,27 USD

Kawa specialty z wyżyn Cauca w Kolumbii. Projekt stawia na zrównoważony rozwój społeczny, ekologiczny i ekonomiczny. Projekt „Dezalé - Café de origen” zainicjował w 2000 roku Szwajcar Hans Rudolf Auer-Lopez.

CECHY SZCZEGÓLNE Uprawa z poszanowaniem natury. Dzięki wulkanicznej glebie i sprzyjającym mikroklimatom uzyskuje się kawę o bardzo dobrym profilu smakowym i wysokiej jakości.

Kup w sklepie Oetterli Coffee

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Szwajcaria
Kraj dostawy: Polska · Sprawdź w sklepie palarni

Dostępne warianty

Mielenie	Wielkość opakowania	Cena
Ziarnista	250g	12,27 USD
Mielona do espresso	250g	12,27 USD
Ziarnista	500g	18,54 USD
Mielona do espresso	500g	18,54 USD

Lungo3/4

Palone3/4

Espresso3/4

Cappuccino3/4

Café Crème3/4

Owocowe i kwiatowe4/4

Szczegóły

Nuty smakowe: Flowery and fruity
Kwasowość: Średnia
Kofeina: Z kofeiną
Intensywność: Łagodna
Skład: Single origin
Stopień palenia: Średnio palona
Mielenie: Ziarnista lub mielona
Certyfikat: Fair Trade
Gatunek: Arabika
Metoda parzenia: Ekspres automatyczny, Ekspres kolbowy
Kraje pochodzenia: Kolumbia
Kraj produkcji: Niemcy

Opis

DEZALÉ (SINGLE-ORIGIN) „PALONA PRZEZ SZWAJCARSKIEGO MISTRZA PALENIA 2018”

CECHY SZCZEGÓLNE
Uprawa z poszanowaniem natury. Dzięki wulkanicznej glebie i sprzyjającym mikroklimatom uzyskuje się kawę o bardzo dobrym profilu smakowym i wysokiej jakości.

KRAJ: Kolumbia
LOKALIZACJA: departament Cauca, region Inzá-Tierradentro, doliny Rio Negro i Rio Ullucos

PLANTACJA: 65 rodzinnych plantacji
WYSOKOŚĆ: 1700–2000 m n.p.m.
GLEBA: wulkaniczna, bogata w minerały
GATUNEK BOTANICZNY: Arabica
ODMIANY BOTANICZNE: Bourbon, Bourbon Amarillo, Bourbon rosado, Caturra i TABI
METODA ZBIORU: ręczny zbiór
OKRES ZBIORÓW: od października do grudnia
OBRÓBKA: washed
AROMAT: kwiatowy, owocowy
SMAK: jabłka, brzoskwinie, wanilia, nuty miodu
KWASOWOŚĆ: jabłkowa
FINISZ: nuty owoców tropikalnych i karmelu

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski