BURUNDI MASHA KAYANZA

„Ein eleganter, gewaschener Bourbon aus Kayanza, der Burundis charakteristisches Zusammenspiel aus herb-süßen Früchten, Zitrus und floraler Komplexität betont. Sein lebendiger Körper und die spritzige Säure verleihen der Tasse eine ansprechende Delikatesse und Präzision.“
Kim Westerman, Coffee Review, Oktober 2026

Wir rösten auf Bestellung und versehen jede Tüte mit einem Röstdatum. Bestellungen werden Montag bis Donnerstag geröstet. Manchmal auch freitags.

• Röstgrad: Hell
  Aroma: Schokolade, Gewürze
  Geschmack: Himbeere, Cola, Tamarinde,
  Säure: Orange
  Körper: Cremig
  Abgang: Cola, Himbeere, Honig

• Farm:  Masha Washing Station
  Region: Kayanza
  Anbauhöhe: 1672 m ü. M.
  Varietäten:  Bourbon
  Ernte: März bis Juli
  Aufbereitung: Gewaschen

• Unser Verkostungsteam ist sich selten einig, aber diesmal sind wir alle einer Meinung: Dieser Kaffee ist großartig. Himbeere und Orange ergänzen Cola und Melasse. Die Tasse ist süß, lebendig und saftig. Und für diesen Preis ist er auch ein echtes Schnäppchen!
  
  Burundi wird nicht unbedingt als erstklassiges Kaffeeanbauland gehandelt, aber das könnte sich ändern. Das Binnenland hat bei der Aufbereitung große Fortschritte gemacht – das Ergebnis schmeckt man in der Tasse! Dieser Kaffee stammt von der Masha Washing Station in Kayanza. Kleinbauern, die ihren Lebensunterhalt mit Kaffee verdienen, bringen ihre Kaffeekirschen an Weiden voller Kühe vorbei zur Washing Station. Kühe sind tatsächlich so allgegenwärtig, dass eine übliche Begrüßung „gira amasho“ lautet, was so viel bedeutet wie „Besitzer von Kühen“.