Burundi Heza Nkonge Washed

Sieben Jahre dabei. Immer noch einer unserer Favoriten.

Hoch oben in den üppig grünen Hügeln Burundis angebaut, ist Burundi Heza Nkonge ein herausragender gewaschener Lot von Long Miles Coffee Projects Heza Washing Station. Lebhaft, süß und wunderbar vielschichtig — dieser Kaffee verdient sich Jahr für Jahr einen festen Platz in deiner Rotation.

Geschmacksnoten

Karamell · Honig · Orange · Rosine

Röstung: Hell

Aufbereitung: Gewaschen  |  Varietät: Red Bourbon  |  Anbauhöhe: Bis zu 2.200 m

Grüne Hügel, außergewöhnliche Kaffees

Die Heza Washing Station liegt auf den grünen Hügeln Burundis, umgeben von Bananenstauden und üppigen Teeplantagen. Zwei Kaffeeplantagen und mehr als 370 Kleinbauern liefern die Kaffeekirschen für diesen Lot. In Höhenlagen von bis zu 2.200 Metern schaffen die langsame Reifung der Kaffeekirschen und von Quellen gespeiste Hänge ideale Bedingungen für komplexe, nuancierte Geschmacksnoten. In der Aufbereitungsstation werden nur vollreife Kaffeekirschen angenommen — sie werden entpulpt, fermentiert, nach Dichte im Wasserbad sortiert und sorgfältig auf erhöhten Trockenbetten mit Blick auf die Hügel getrocknet.

Die Geschichte von Long Miles

Long Miles Coffee Project hat sich trotz außergewöhnlicher Herausforderungen in Burundi behauptet und setzt sich dafür ein, in einigen der abgelegensten ländlichen Gemeinden des Landes positive Veränderungen zu bewirken. Dies ist unser siebtes Jahr in Folge der Zusammenarbeit mit ihnen — eine Partnerschaft, die auf Vertrauen, Qualität und gemeinsamen Werten beruht. Jeder Beutel unterstützt die Produzenten direkt.

Das Ergebnis

Ein gewaschener Kaffee aus Burundi mit karamelliger Süße, blumigem Honig, lebhafter Mandarinen-Säure und einem lang anhaltenden Rosinen-Finish. Klar, komplex und rundum überzeugend.

Nkonge ist eine saisonale Rarität — sichere dir deinen, bevor er ausverkauft ist.