BURUNDI KAYANZA – espresso

Burundi Kayanza zeigt schon beim ersten Schluck seinen afrikanischen Charakter. In der Tasse dominieren saftige Heidelbeeren und Grapefruit, die sich mit Kakaonoten und einem langen, an schwarzen Tee erinnernden Nachgeschmack abwechseln. Das Profil ist ausdrucksstark, facettenreich und ausgesprochen saftig. Der weiche Körper sorgt dafür, dass der Kaffee trotz seiner intensiven Fruchtigkeit wunderbar ausgewogen bleibt.

Für diesen Charakter sind das Hochland-Terroir Burundis und die sorgfältige Aufbereitung der Bohnen verantwortlich. Erst das Zusammenspiel von Klima, fruchtbaren Böden und einem präzisen Aufbereitungsprozess bringt die intensive Fruchtigkeit zur Geltung und bewahrt zugleich den klaren Geschmack und die Eleganz der Tasse.

Wir haben diesen Kaffee ausgewählt, weil wir Espresso anbieten wollten, der zeigt, wie vielfältig Specialty Coffee sein kann. Ein Vorschlag für alle, die mehr als Schokolade und Nüsse suchen – saftig, mutig und voller Energie. Ein Espresso, der nicht nur wach macht, sondern noch lange nach dem letzten Schluck in Erinnerung bleibt.