Murambi Hill, Burundi - Red Bourbon

Dieser Kaffee wächst auf kleinen Familienfarmen, die über die Berge oberhalb des Tanganjikasees verstreut liegen. Er wird auf einer Höhe von bis zu 2.000 Metern angebaut und in der auf den Hängen des Migoti Mountain gelegenen Aufbereitungsstation Migoti Hill verarbeitet. Der Name „Migoti“ stammt von einer einheimischen Baumart und spiegelt die tiefe Verwurzelung dieses Projekts in der Landschaft und Kultur der Region wider.

Jede Kaffeekirsche wird von Hand gepflückt und zur Station gebracht. Dort wird sie von einem engagierten Team unter der Leitung des Stationsleiters Zephyrin Banzubaze sorgfältig sortiert und verarbeitet. Das Ergebnis ist ein Kaffee, der das Potenzial der in großer Höhe angebauten Bourbon-Varietät aus Burundi zeigt: süß, strukturiert und komplex.

In der Tasse präsentiert sich Murambi Hill lebendig und elegant, mit Geschmacksnoten von Mandarine und schwarzem Tee. Er ist ein ausdrucksstarkes Beispiel für Terroir und Tradition.

Nachhaltigkeit und Recycling beim Kaffee

Wir freuen uns, bestätigen zu können, dass unsere Kaffeeverpackungen recycelbar sind. Wir empfehlen dir, sie verantwortungsvoll zu entsorgen.

Unsere Kaffee-Lieferkette wird verantwortungsvoll und in Zusammenarbeit mit der weltweit führenden Gruppe für Rohkaffeedienstleistungen, Neumann Kaffee Gruppe, betrieben. Gemeinsam setzen sie sich für eine nachhaltige Kaffeeindustrie ein und verfolgen dafür festgelegte Ziele. Hier erfährst du mehr darüber, woher unser Kaffee stammt und welche Maßnahmen für eine verantwortungsvolle Beschaffung ergriffen werden.