Murambi Hill, Burundi - Red Bourbon

Cultivado en pequeñas fincas familiares repartidas por las montañas que se elevan sobre el lago Tanganica, este café crece a altitudes de hasta 2.000 metros y se procesa en la estación de lavado Migoti Hill, situada en las laderas del monte Migoti. El nombre «Migoti» procede de una especie de árbol autóctona y refleja las profundas raíces de este proyecto en el paisaje y la cultura locales.

Cada cereza se recoge a mano y se lleva a la estación, donde un equipo entregado, dirigido por el responsable de la estación, Zephyrin Banzubaze, la selecciona y procesa con esmero. El resultado es un café que muestra el potencial de la variedad Bourbon de gran altitud de Burundi: dulce, estructurado y complejo.

En taza, Murambi Hill es vibrante y elegante, con notas de mandarina y té negro. Es una expresión llena de vida del terruño y la tradición.

Sostenibilidad y reciclaje del café

Nos complace confirmar que el envase que usamos para entregar el café en tu puerta es reciclable; te animamos a desecharlo de forma responsable.

Nuestra cadena de suministro de café funciona de manera responsable junto con el principal grupo de servicios de café verde del mundo, Neumann Kaffee Gruppe. Juntos se comprometen a impulsar una industria cafetera sostenible mediante el cumplimiento de objetivos establecidos. Puedes leer más sobre el origen de nuestro café y las medidas que tomamos para garantizar que se abastece de forma responsable.