Izuba Natural Burundi - Fellow Coffee
17,70 US$
- Mermelada de fresa y frambuesa
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Detalles
- Notas de cata
- strawberry and raspberry jam, a syrupy body and a super sweet finish
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Burundi
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Izuba Natural Burundi - Fellow Coffee
La estación de procesamiento Izuba, en Kayanza, Burundi, es conocida por sus métodos experimentales, pero este lote de proceso natural destaca de verdad. Este café se cultivó en los ricos suelos junto al bosque de Kibira, cerca de la frontera con Ruanda, y La Cabra lo tostó cuidadosamente en Aarhus, Dinamarca. De forma poco habitual, La Cabra deja reposar sus tuestes durante varias semanas para que se desarrollen los sabores intensos, y este café tiene una dulzura extraordinaria. Encontramos notas de mermelada de fresa y frambuesa, un cuerpo almibarado y un final muy dulce.
Tamaño de la bolsa: 8,8 oz (250 g)
Origen: Kayanza, Burundi
Altitud: 1600 m s. n. m.
Variedad: Bourbon
Proceso: Natural
Fecha de tueste: 05/02/2022
Notas de cata: Mermelada de fresa y frambuesa
Reseñas
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