Ethiopia Gora Kone - Fellow Coffee

15,14 US$

Kiwi, té rooibos, fresa
Arábica
granos

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Sede del tostador: Estados Unidos
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Lungo3/4

Dulce3/4

Tostado3/4

Espresso3/4

Capuchino2/4

Café Crème1/4

Afrutado y floral4/4

Detalles

Notas de cata: Fruity, enveloping, sweet and elegant.
Cafeína: Con cafeína
Intensidad: Suave
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano
Certificación: Fair Trade
Tipo de grano: Arábica
Preparación: Cafetera superautomática
Países de origen: Etiopía
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

Ethiopia Gora Kone - Fellow Coffee

Fuera de los caminos habituales y dando un largo rodeo: este café etíope lavado merece el esfuerzo, y mucho más. Procede de la remota estación de lavado Gora Kone, en la región de Sidamo, y tuvo un tiempo de fermentación y secado más largo de lo habitual, que le aporta una gran profundidad de sabor. Percibimos limón, azúcar con mantequilla y arándanos dulces. En definitiva, todos los ingredientes para preparar la tarta de limón perfecta, coronada con una compota de arándanos.

Tamaño de la bolsa: 10 oz (253 g)

Origen: West Arsi, Etiopía

Altitud: 1.900 - 2.050 m s. n. m.

Variedad: Mixed Heirloom

Proceso: Washed

Notas de cata: Kiwi, té rooibos, fresa

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés