Panama CCD Carolyn Saraceni - Fellow Coffee
26,08 US$
- Pastel de guayaba y queso, carambola, tropical
- Arábica
- granos
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
- Envío a
- España · ✓ Sí, según la tienda del tostador
Detalles
- Notas de cata
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Medio
- Molienda
- En grano
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática
- Países de origen
- Panamá
- País de fabricación
- Estados Unidos
Descripción
Panama CCD Carolyn Saraceni - Fellow Coffee
Algo nuevo para tu cartón de bingo cafetero. Este café se procesó de una forma poco habitual mediante «intrinsic cherry», un tipo de proceso natural anaeróbico en el que las cerezas fermentan en las mismas bolsas en las que llegaron, conservando la esencia única de cada microlote. Brandywine mantiene una relación exclusiva con la productora Carolyn Saraceni Castillo, de 25 años, que emplea a miembros de la comunidad indígena Ngöbe-Buglé en su finca de 15 hectáreas. Nos cautivaron las notas afrutadas de este café: espera encontrar lichi, guayaba y caramelos Jolly Rancher de sandía.
Tamaño de la bolsa: 12 oz (340 g)
Origen: Boquete - Panama
Altitud: 1.500 m s. n. m.
Varietal: Catuai
Proceso: Intrinsic Cherry
Notas de cata: Pastel de guayaba y queso, carambola, tropical
Reseñas
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