Panama CCD Carolyn Saraceni - Fellow Coffee
26,08 USD
- Pasticcino alla guava e formaggio, carambola, frutta tropicale
- Arabica
- chicchi
Completerai l’acquisto nello shop della torrefazione.
- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Dettagli
- Note di degustazione
- Fruity, enveloping, sweet and elegant.
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- Fair Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Panama
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Panama CCD Carolyn Saraceni - Fellow Coffee
Una novità per la tua scheda del bingo del caffè. Questo caffè è stato lavorato con un metodo insolito, «intrinsic cherry», un tipo di lavorazione anaerobica natural in cui le ciliegie vengono fermentate negli stessi sacchi in cui sono arrivate, preservando l’essenza unica di ogni microlotto. Brandywine ha un rapporto esclusivo con la produttrice venticinquenne Carolyn Saraceni Castillo, che impiega membri della comunità indigena Ngöbe-Buglé nella sua tenuta di 15 ettari. Le note fruttate di questo caffè ci hanno conquistati: aspettati litchi, guava e anguria Jolly Rancher.
Formato del sacchetto: 12 oz (340 g)
Origine: Boquete - Panama
Altitudine: 1.500 m s.l.m.
Varietà: Catuai
Lavorazione: Intrinsic Cherry
Note di degustazione: Pasticcino alla guava e formaggio, carambola, frutta tropicale
Recensioni
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