Brazil Salmo Plus – Dark Roast Coffee

Unser Brazil Salmo Plus ist ein besonderer Single-Origin-Kaffee aus der Region Cerrado in Brasilien. Bei dieser Natural-Aufbereitung reifen die Kaffeekirschen vor der Ernte vollständig aus. Dadurch entwickeln die Bohnen eine konzentrierte Süße und das zugängliche Geschmacksprofil, für das brasilianische Kaffees bekannt sind.

Wir rösten Brazil Salmo Plus dunkel, um einen vollen Körper und eine ausgeprägtere Süße zu erzielen und zugleich den ausgewogenen Charakter seiner Herkunft zu bewahren. In der Tasse erwarten dich Geschmacksnoten von Milchschokolade, Rosinen und gerösteten Erdnüssen. Die mittlere Säure sorgt für einen milden, angenehm trinkbaren Kaffee. Die dunklere Röstung verleiht ihm außerdem Fülle, Tiefe und einen angenehmen Nachklang, ohne den natürlichen Geschmack des Kaffees zu überdecken.

Herkunft: Brasilien
Region: Cerrado
Aufbereitung: Natural
Qualität: 2/3, Siebgröße 16+
Tassenklassifizierung: SSFC – Strictly Soft Fine Cup
Röstung: dunkel
Körper: vollmundig
Säure: mittel
Geschmacksnoten: Milchschokolade, Rosinen und geröstete Erdnüsse
Format: ganze Bohnen

Brazil Salmo Plus zubereiten

Brazil Salmo Plus eignet sich besonders gut für Filterkaffee, French Press, Handfilter oder Espresso. Sein voller und zugleich ausgewogener Körper macht ihn für viele Zubereitungsmethoden geeignet. Dabei liefert er stets eine milde, aromatische Tasse. Ob klassischer Filterkaffee, French Press, Handfilter oder Siebträger – dieser Kaffee bringt Tiefe und Vielseitigkeit in deine tägliche Kaffeeroutine. Sein ausgewogener Körper und sein zugänglicher Geschmack machen ihn außerdem zu einer guten Wahl für den täglichen Genuss und zum Teilen mit anderen Kaffeeliebhabern.

Sierra Blue Coffee Roasters röstet Brazil Salmo Plus in kleinen Chargen, damit Frische, Geschmack und gleichbleibende Qualität erhalten bleiben. Die Bohnen kannst du direkt vor der Zubereitung mahlen und so eine besonders frische Tasse genießen. Ob klassischer Filterkaffee, French Press, Handfilter oder Siebträger – dieser Kaffee bringt Tiefe und Vielseitigkeit in deine tägliche Kaffeeroutine. Sein ausgewogener Körper und sein zugänglicher Geschmack machen ihn außerdem zu einer guten Wahl für den täglichen Genuss und zum Teilen mit anderen Kaffeeliebhabern.