Peru Warmikuna Women’s G1 – Dark Roast Coffee

Unser Peru Warmikuna Women’s Coffee stammt von 55 Produzentinnen im Hochland Zentralperus. Warmikuna bedeutet auf Quechua „Frauen“ und ist damit eine passende Würdigung der Bäuerinnen hinter diesem unverwechselbaren Kaffee. Ihre Farmen liegen in der Kaffeeanbauregion Junín an der Ostseite der Anden. Höhenlage und Klima tragen hier dazu bei, Süße, Struktur und Charakter in der Tasse zu entwickeln. Der Kaffee wird gewaschen, sorgfältig als G1 sortiert und nach SHB-EP-Standards aufbereitet.

Wir rösten den Peru Warmikuna Women’s Coffee dunkel, damit er vollmundig wird, ohne seinen Herkunftscharakter zu verlieren. Aprikose bringt eine sanfte Fruchtnote ein, während brauner Zucker für warme Süße sorgt. Getrocknete Datteln vertiefen diese Süße, und Schokolade verleiht dem Abgang ein weiches, wohltuendes Gewicht. Zusammen ergeben diese Aromen eine kräftige, vertraute Tasse, die dennoch etwas Unerwartetes zu entdecken bereithält.

Herkunft: Junín, Peru
Produzentinnen: 55 Kaffeeproduzentinnen
Aufbereitung: Gewaschen
Sortierung: G1
Aufbereitungsklasse: SHB EP
Höhenlage: etwa 3.600–5.400 ft
Röstung: Dunkel
Körper: Vollmundig
Geschmacksnoten: Aprikose, brauner Zucker, getrocknete Datteln und Schokolade
Packungsgröße: 12 oz
Form: Ganze Bohnen

Peru Warmikuna Women’s Coffee zubereiten

Peru Warmikuna Women’s Coffee lässt sich mit verschiedenen Brühmethoden genießen. Filterkaffee ergibt eine ausgewogene Tasse mit viel Süße und Körper. In der French Press kommen Schokolade und der tiefere Charakter der dunklen Röstung stärker zur Geltung. Beim Handaufguss wiederum lassen sich die Noten von Aprikose und braunem Zucker klarer herausschmecken. Für das frischeste Aroma mahlst du die Bohnen direkt vor dem Brühen. Passe den Mahlgrad anschließend an deine bevorzugte Methode an.

Sierra Blue Coffee Roasters röstet diesen Kaffee frisch in kleinen Chargen in Bakersfield, Kalifornien. Wir verpacken ihn als ganze Bohnen, damit du ihn erst bei Bedarf mahlen kannst. So bleibt das Aroma besser erhalten und du hast mehr Kontrolle über das Ergebnis in der Tasse. Wenn du gerne unverwechselbare Single-Origin-Kaffees entdeckst, bietet dir Warmikuna einen unvergesslichen Geschmack der peruanischen Kaffeetradition.

Peru Warmikuna Women’s Coffee ist mehr als eine kräftige dunkle Röstung. Er erzählt auch von Produzentinnen, hoch gelegenen Farmen und einer bemerkenswerten Anbauregion. Das Ergebnis ist vollmundig, mild, süß und voller Persönlichkeit. Warmikuna ist eine gute Wahl, wenn du Tiefe in der Tasse und eine Geschichte zum Teilen suchst.