Peru Warmikuna Women’s G1 – Dark Roast Coffee

Il nostro caffè Peru Warmikuna Women’s proviene da 55 produttrici sugli altipiani del Perù centrale. Warmikuna significa «donne» in quechua: un nome che rende omaggio alle coltivatrici che hanno prodotto questo lotto distintivo. Le loro aziende agricole si trovano nella regione di Junín, rinomata per la coltivazione del caffè, sul versante orientale delle Ande. Qui, altitudine e clima contribuiscono a sviluppare dolcezza, struttura e carattere in tazza. Il caffè è lavato, accuratamente selezionato come G1 e preparato secondo gli standard SHB EP.

Tostiamo il caffè Peru Warmikuna Women’s scuro per ottenere ricchezza senza perdere la personalità della sua origine. L’albicocca aggiunge una delicata nota fruttata, mentre lo zucchero di canna dona una dolcezza avvolgente. I datteri essiccati intensificano questa dolcezza e il cioccolato conferisce al finale una consistenza morbida e appagante. Insieme, questi sapori danno vita a una tazza dal gusto deciso e familiare, ma con qualcosa di inaspettato da scoprire.

Origine: Junín, Perù
Produttrici: 55 coltivatrici di caffè
Processo: Lavato
Grado: G1
Preparazione: SHB EP
Altitudine: Circa 3.600–5.400 ft
Tostatura: Scura
Corpo: Corposo
Note di degustazione: Albicocca, zucchero di canna, datteri essiccati e cioccolato
Formato: 12 oz
Confezione: Caffè in chicchi interi

Come preparare il caffè Peru Warmikuna Women’s

Il caffè Peru Warmikuna Women’s si presta a diversi metodi di preparazione. Con la macchina per caffè filtro ottieni una tazza equilibrata, ricca di dolcezza e corpo. La French press esalta le note di cioccolato e il carattere più intenso della tostatura scura. Il pour-over, invece, può mettere maggiormente in risalto le note di albicocca e zucchero di canna. Per un aroma più fresco, macina i chicchi appena prima dell’estrazione. Regola poi la macinatura in base al tuo metodo preferito.

Sierra Blue Coffee Roasters tosta fresco questo caffè in piccoli lotti a Bakersfield, California. Lo confezioniamo in chicchi interi, così puoi macinarlo quando vuoi prepararlo. In questo modo si preserva l’aroma e hai più controllo sulla tazza finale. Se ti piace scoprire caffè monorigine distintivi, Warmikuna offre un assaggio memorabile della tradizione peruviana del caffè.

Il caffè Peru Warmikuna Women’s è molto più di una tostatura scura dal gusto deciso. Racconta anche la storia di produttrici, aziende agricole d’alta quota e di una straordinaria regione di coltivazione. Il risultato è ricco, morbido, dolce e pieno di personalità. Scegli Warmikuna quando cerchi profondità in tazza e una storia da condividere.