Flat Black CoffeeBrazil Mogiana
Brasilien
- Gewaschen
- Single Origin
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ab12,50 $
≈ 18,32 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Im Shop der Rösterei nicht aufgeführt
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Sweet
- Earthy
- Chocolaty
Größen und Preise
Beschreibung
Der Mogiana-Kaffee wird in der Region Sao Paolo in Brasilien angebaut und von der Genossenschaft Cocapec verarbeitet. Dieser wunderbar milde Kaffee mit mittlerem Körper ist schokoladig, nussig und klar und hat einen ausgewogen süßen Abgang.
Hervorragend als Tassenkaffee oder als Espresso.
Ein feiner Brazil Mogiana im klassischen Natural-Stil. Wer die meisten feinen Kaffees als zu säurebetont empfindet, wird diesen besonders genießen.
Farm: Coop
Standort: Region Sao Paolo
Anbauhöhe: 800–1000 m
Varietät: Typica
Aufbereitung: Wet Process
Geschmacksnoten: Bei einer Full-City-Röstung hat dieser Kaffee einen milden Körper; süß, erdig, schokoladig und klar. Er hat einen ausgewogenen Abgang mit Noten von Butter und Honig. Eignet sich gut für dunklere Röstungen.
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