Brazil Mogiana

Kawa Mogiana jest uprawiana w regionie Sao Paolo w Brazylii i przetwarzana przez kooperatywę Cocapec. To wyjątkowo gładka kawa o średnim body, czekoladowa, orzechowa i czysta, z dobrze zrównoważonym, słodkim finiszem.

Świetnie smakuje zarówno parzona w filiżance, jak i jako espresso.

Wyśmienita kawa Brazil Mogiana w klasycznym stylu natural. Szczególnie przypadnie do gustu osobom, które uważają większość kaw specialty za zbyt wyraziście jasne w smaku.

Farma: Coop

Lokalizacja: Region Sao Paolo

Wysokość upraw: 800-1000m

Odmiana: Typica

Obróbka: Metoda mokra

Notatki degustacyjne: Przy paleniu do stopnia full city kawa ma gładkie, średnie body; jest słodka, ziemista, czekoladowa i czysta.  Ma dobrze zrównoważony finisz z nutami masła i miodu.  Dobrze znosi ciemniejsze palenie.