Flat Black CoffeeBrazil Mogiana
Brasil
- Lavado
- Origen único
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desde12,50 US$
≈ 18,32 US$ / kg
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- Sede del tostador
- Estados Unidos
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Sweet
- Earthy
- Chocolaty
Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 12oz | 36,74 US$ | 12,50 US$ ↗ |
| 5lb | 18,32 US$ | 41,55 US$ ↗ |
Descripción
El café de Mogiana se cultiva en la región de Sao Paolo, en Brasil, y ha sido procesado por la cooperativa Cocapec. Es un café deliciosamente suave, de cuerpo medio, achocolatado, con notas de frutos secos y limpio, con un final dulce y bien equilibrado.
Excelente solo o preparado como espresso.
Un excelente Brazil Mogiana con el estilo natural clásico. Quienes consideran demasiado brillantes la mayoría de los cafés de calidad disfrutarán especialmente de este.
Finca: Coop
Ubicación: Región de Sao Paolo
Altitud: 800-1000 m
Varietal: Typica
Proceso: Proceso húmedo
Notas de cata: Con un tueste city completo, es un café suave, de cuerpo medio, dulce, terroso, achocolatado y limpio. Tiene un final bien equilibrado, con notas de mantequilla y miel. Admite bien un tueste más oscuro.
Reseñas
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