Bolivia Golondrina Gesha

Gesha ist die begehrteste und faszinierendste Arabica-Varietät – bekannt für ihre florale Tiefe, Komplexität und Intensität. Diese notorisch ertragsschwache Pflanze ist elegant im Wuchs und anspruchsvoll im Anbau. Golondrina kann einen herausragenden Ausdruck von Gesha aus gefeiertem Saatgut aus Panama anbieten. Unvergessliche Noten von Fruit Loops oder Fruity Pebbles leuchten neben den einzigartigen Eigenschaften dieses Anbaugebiets – zugleich vertraut und neu.

Abgesehen von der besonderen Faszination und dem eindrucksvollen Charakter eines Gesha ist dieser Kaffee auch wegen seiner Geschichte besonders spannend. Die berühmten Geshas sind üblicherweise extrem teure Kaffees, die über Auktionen gekauft werden und auf privilegierten, nicht-indigenen Fincas wachsen. Dieser Kaffee stammt jedoch von einem bescheidenen Produzenten, dessen Farm noch vor wenigen Jahren von einer Pflanzenkrankheit betroffen war und nur wenig produzierte. Seit 2014 arbeiten wir mit Celso zusammen und unterstützen ihn. So haben wir gemeinsam auf dieses seltene Angebot von Weltklasse hingearbeitet – eine gewachsene Beziehung statt eines Auktionsgeschäfts. Dieser Gesha gehört zu den großen Kaffees der Welt und wird von einem inspirierenden, bescheidenen indigenen Farmer angebaut. Genieße ihn.