Bolivia Golondrina Gesha

Gesha es la variedad de Arábica más apreciada y cautivadora por su profundidad floral, complejidad e intensidad. Esta planta, famosa por su bajo rendimiento, es elegante y difícil de cultivar. Golondrina ofrece una brillante expresión de Gesha procedente de semillas de renombre de Panamá. Sus inolvidables notas de cereales Fruit Loops o Fruity Pebbles destacan junto a los rasgos únicos del lugar: familiares y novedosos a la vez.

Además de la emoción y el atractivo propios de un Gesha, este café destaca por su historia. Los cafés que se compran en subastas suelen ser extremadamente caros, y los famosos Gesha se cultivan en fincas privilegiadas cuyos propietarios no son indígenas. Pero este café procede de un productor humilde que, hace solo unos años, luchaba con una finca afectada por enfermedades y una producción mínima. Trabajamos con Celso y le animamos desde 2014, impulsando un camino que ha dado lugar a esta oferta excepcional y de categoría mundial: una relación, no una transacción en una subasta. Este es un Gesha que está a la altura de los grandes del mundo, cultivado por un inspirador y humilde agricultor indígena. Disfrútalo.