Saint Frank Coffee

LLAMAMOS A SAINT FRANK ASÍ POR NUESTRA CIUDAD, SAN FRANCISCO...

Pero, más concretamente, por el querido san Francisco, que mostraba que todas las cosas aparentemente mundanas y corrientes eran especiales.  Su vida mereció que lo nombraran santo, aunque él habría preferido un nombre sencillo como Frank.  San Francisco sentía pasión por la vida y por conectar con las personas y el mundo que lo rodeaba, algo que da forma a nuestro rumbo en el café y el servicio. Se acercaba a todo con una mirada sencilla, humilde y asombrada, y con cortesía.  Para Francisco, todas las personas importaban.  Todo era importante y especial, y merecía atención y servicio.   Abordamos nuestro oficio con una elegancia sencilla y contenida que pone en primer plano nuestros valores en torno al café, las personas y la conexión.

«He dicho que san Francisco, deliberadamente, no veía el bosque por los árboles. Más cierto aún es que, deliberadamente, no veía a la multitud en vez de a las personas».                                       — G.K. CHESTERTON

Para Saint Frank, el café no es algo mundano ni una mercancía; no es «solo café».  Tiene la capacidad de alegrar la vida con sus aromas y sabores, pero también de reunir a las personas. Detrás de cada café hay un mundo y una historia de personas, lugares y culturas concretos. Viajamos para crear relaciones auténticas con nuestros productores de todo el mundo, comprometidos con la calidad mediante relaciones directas y también con la conexión y la calidad de vida, desde las fincas hasta tu taza. Fundada por Kevin Bohlin en 2013, Saint Frank es un sueño en evolución: vivir el café como una sencilla alegría, pero también como una forma de conectar con los demás y celebrar a las personas, los lugares y las culturas. Kevin descubrió que pequeños agricultores con pocos recursos producían algunos de los cafés más complejos e increíbles del mundo, pero no sabían qué ocurría con su trabajo a miles de kilómetros de distancia, ni el enorme valor y reconocimiento que le daban quienes disfrutan del café de especialidad.