Blend Futuro

Mandarine, Erdbeere, Honig, Zartbitterschokolade, gelbe Pflaume, Karamell, Haselnuss

50 % Perù Añas Blues, 30 % Etiopia Makhore Natural, 20 % Brasile San Rafael Natural

Der Name „Futuro“ steht für Innovation und das Versprechen eines einzigartigen sensorischen Erlebnisses, geschaffen aus einer Auswahl von Kaffees aus Perù, Etiopia und Brasile.

Jede Tasse dieses Blends ist eine Reise durch die unverwechselbaren Aromen und Geschichten der Herkunftsregionen der Bohnen.

Röstung: Wir rösten ihn nach deiner Bestellung. Das Datum steht auf dem Beutel.

Perù: Añas Blues

Varietäten: Catimor, Caturra, Typica
Aufbereitung: gewaschen
Jahr: 2024/2025
Sensorische Informationen: Mandarine, Honig, gelbe Pflaume, gelber Pfirsich, helles Karamell, Zartbitterschokolade
Region: Cajamarca, Perù
Anbauhöhe: 1.400–1.800 m

Etiopia: Makhore

Varietäten: Heirloom
Aufbereitung: natural
Jahr: 2024/2025
Sensorische Informationen: Blaubeere, Erdbeere, Golden-Delicious-Apfel, Orange, dunkles Karamell, Zartbitterschokolade
Region: Jimma, Makhore
Anbauhöhe: 1.500–1.800 m

Brasile: San Rafael

Varietäten: Catuai, Mundo Novo
Aufbereitung: natural
Jahr: 2024/2025
Sensorische Informationen: Rosinen, Trockenfrüchte, Kakao, Zartbitterschokolade
Region: Cerrado Mineiro, Brasile
Anbauhöhe: 800–1.300 m

Der Blend „Futuro“ bietet eine ausgewogene Komplexität, geprägt von einer harmonischen Kombination aus Süße, Frucht und Struktur.

Perù steuert helle Noten von Mandarine, gelber Pflaume und Pfirsich bei, begleitet von Honig und hellem Karamell, die eine süße, klare Basis schaffen.

Aus Etiopia kommen Nuancen von Erdbeere, Blaubeere und Orange, die für aromatische Lebendigkeit und eine tiefere fruchtige Dimension sorgen.

Brasile rundet das Profil mit Noten von Kakao, Trockenfrüchten und Zartbitterschokolade ab und verleiht ihm Struktur, Fülle und einen langen, anhaltenden Abgang.

Die Tasse eröffnet mit fruchtigen und zitrischen Aromen, gefolgt von einer weichen, anhaltenden Süße. Im Abgang treten Kakao- und Haselnussnoten hervor, die dem Profil Tiefe und Stabilität verleihen.

Jeder Schluck des Blends „Futuro“ bietet ein Gleichgewicht zwischen Frische und Wohlgefühl, mit einer klaren und angenehmen aromatischen Entwicklung.

Tomassi Coffee kreiert Blends, die nicht nur eine Kombination von Kaffees sind, sondern Geschichten von Anbaugebieten, Varietäten und Aufbereitungen erzählen.

Der Blend „Futuro“ steht für das Zusammentreffen dreier verschiedener Herkünfte, die gemeinsam eine moderne, ausgewogene Tasse ergeben, die jeden Moment des Tages begleiten soll.