Animal Natural Season Blend

Natural und gewaschener Blend aus ganzen Kaffeebohnen. Für diesen Animal Season Blend Natural Edition haben wir eine mutige Mischung aus Specialty-Coffee-Bohnen und verschiedenen Aufbereitungen zusammengestellt.

NATURAL SEASON BLEND

Während unser Animal Season Blend ein ausgewogener Klassiker ist, ist diese Edition eine Hommage an die Komplexität der Natural-Aufbereitung.

Dafür haben wir zwei gewaschene Herkünfte ausgewählt, die für eine klare und raffinierte Tasse sorgen, und sie mit einem Natural-Kaffee kombiniert, der außergewöhnlich viel Körper und Süße mitbringt.

Das Ergebnis ist eine mutige Mischung: Die Klarheit der gewaschenen Kaffees bildet die Grundlage, auf der das fruchtige Profil der Natural-Aufbereitung zur Geltung kommt.

Du möchtest deinen Kaffee zu Hause auf ein neues Niveau bringen?
Diese Edition sprengt die Grenzen und zeichnet sich dennoch durch ihre Vielseitigkeit aus. Ein besonderes Erlebnis für deinen Alltagskaffee.

DAS ERWARTET DICH IN DIESEM SPECIALTY COFFEE

Aroma: Intensiv fruchtig und süß.

Geschmack: Ein klarer Auftakt dank Colombia Comunidades Huila, ergänzt durch die typische Ausgewogenheit und Süße von México La Tribu sowie intensive Fruchtnoten und den Körper von Honduras COMSA.

Vielseitigkeit: Der perfekte Specialty Coffee für jede Zubereitungsmethode: Espresso, Filter (V60, Chemex), Espressokocher oder Cold Brew.

Dieser Natural Season Blend überzeugt mit seinem unverwechselbaren Profil, intensiven fruchtigen Nuancen und großer Komplexität.

Diese Mischung ist für alle gedacht, die einen Kaffee in ganzen Bohnen mit Körper, Süße und den lebendigen Noten suchen, die nur die Natural-Aufbereitung hervorbringen kann. Das Ergebnis: eine charaktervolle Tasse mit reifen Früchten und ausgewogener Süße.

Manche Kaffees trinkt man, andere erlebt man. Dieser Blend ist für alle gedacht, die mehr suchen: eine Tasse mit „natürlicher Seele“.

RÖSTUNG NATURAL VS. NATURAL-AUFBEREITUNG

Einer der Kaffees in diesem Blend, Honduras COMSA, ist natural aufbereitet. Daher haben wir diesen Kaffee Natural Season Blend genannt.

Bei kommerziellem Kaffee und Specialty Coffee hat der Begriff „ganze Kaffeebohnen natural“ ganz unterschiedliche Bedeutungen.

Wenn du auf einer Packung Supermarktkaffee ganze Kaffeebohnen natural liest, bezieht sich das auf die Röstung. Gemeint sind Kaffeebohnen, die ohne Zuckerzusatz geröstet wurden (also nicht torrefacto).

Bei Specialty Coffee findest du dagegen niemals torrefacto-gerösteten Kaffee. Der Begriff „ganze Kaffeebohnen natural“ bezeichnet hier die Aufbereitung am Ursprungsort. Bei einem natural aufbereiteten Specialty Coffee wird die Kaffeekirsche vor dem Entfernen der Bohne im Ganzen in der Sonne getrocknet. Das sorgt für mehr Körper, Süße und Fruchtnoten.

Kurz gesagt: Bei kommerziellem Kaffee beschreibt „ganze Kaffeebohnen natural“ die Röstung, bei Specialty Coffee hingegen die Aufbereitung.

Du möchtest mehr über Aufbereitungen am Ursprungsort erfahren und diesen sowie weitere Specialty Coffees probieren? Das geht bei unseren Verkostungen am Freitag.