Animal Natural Season Blend

Blend de cafea boabe, procesată natural și spălată. Pentru acest Animal Season Blend Natural Edition am creat un amestec îndrăzneț de boabe de cafea de specialitate și de cafele procesate diferit.

NATURAL SEASON BLEND

În timp ce Animal Season Blend al nostru este un clasic echilibrat, această ediție este un omagiu adus complexității procesării naturale.

Pentru aceasta, am selectat două origini cu procesare spălată, care oferă o ceașcă curată și sofisticată, și le-am combinat cu o cafea procesată natural, care aduce corp și dulceață excepționale.

Rezultatul este un amestec îndrăzneț, în care curățenia cafelelor procesate spălat servește drept pânză pentru ca profilul fructat al procesării naturale să fie protagonistul.

Vrei să-ți duci cafeaua de acasă la un alt nivel?
Această ediție sparge tiparele și, totuși, se remarcă prin versatilitate. O experiență specială pentru cafeaua ta de zi cu zi.

CE VEI GĂSI ÎN ACEASTĂ CAFEA DE SPECIALITATE

Aromă: Intens fructată și dulce.

Gust: Un început curat datorită cafelei Colombia Comunidades Huila, cu echilibrul și dulceața caracteristice cafelei México La Tribu, combinate cu note fructate intense și corpul cafelei Honduras COMSA.

Versatilitate: Cafeaua de specialitate perfectă pentru orice metodă: espresso, filtru (V60, Chemex), cafetieră italiană sau Cold Brew.

Acest Natural Season Blend se remarcă prin profilul său distinctiv, cu nuanțe fructate intense și o complexitate deosebită.

Este un amestec creat pentru cei care caută cafea boabe cu corp, dulceață și acele note vibrante pe care doar procesarea naturală le poate oferi. Rezultatul: o ceașcă cu personalitate, fructe coapte și dulceață echilibrată.

Unele cafele se beau, iar altele se simt. Acest blend a fost creat pentru cei care caută ceva mai mult: o ceașcă cu „suflet natural”.

PRĂJIRE NATURALĂ VS PROCESARE NATURALĂ

Una dintre cafelele din acest blend, Honduras COMSA, este procesată natural. De aceea am numit această cafea Natural Season Blend.

În cazul cafelei comerciale și al cafelei de specialitate, termenul „cafea boabe naturală” are semnificații foarte diferite.

Când citești cafea boabe naturală pe un pachet de cafea din supermarket, termenul se referă la prăjire. Este vorba despre boabe de cafea prăjite fără adaos de zahăr (adică neprăjite torrefacto).

În schimb, în cazul cafelei de specialitate nu vei găsi niciodată cafea torrefacto. Termenul „cafea boabe naturală” indică procesarea la origine. În cazul unei cafele de specialitate procesate natural, cireșele de cafea sunt uscate întregi la soare înainte de extragerea boabelor, ceea ce aduce mai mult corp, dulceață și note fructate.

Pe scurt: în cazul cafelei comerciale, „cafea boabe naturală” descrie prăjirea; în cazul cafelei de specialitate, descrie procesarea.

Vrei să afli mai multe despre procesarea la origine și să guști această cafea și alte cafele de specialitate? Poți face asta la degustările noastre de vinerea.